Welcome to Espace D'or!!

春の目覚めのソウルに行って参りました～❤
母との久々の旅。
父が生きていた頃は、結婚記念日の４月には韓国を旅していたのですが、、、
母も年々高齢になるのですが、今のウチに母孝行、、と言いますか、鍛えねばと決行！！！
間もなく、愛する長男の２人目のジュニアが誕生します。
忙しくなりますし、今のウチにゆっくり旅して欲しいとも思いました。
食・音楽・癒やし、時々私の小言の充実した４日間の旅となりました。
食は勿論、私が今一番はまっている宮廷料理、ソクパラン。
ここは景福宮からほど近い王様が静養していた場所で、重要文化財として指定されている建物が残るレストランです。
そこだけ時間が止まったような美しい場所です。何より料理は繊細な味付けで食材が活きています。野菜、肉、魚と豊富な料理に舌鼓。
母も同行したソウルの友人も凄く美味しい！と感激していました。


今回アシアナ航空を利用しましたが、運良く３月末までのキャンペーンでソウルMKハイヤー（ソウルではハイヤーのみでタクシーではありません）が片道半額になり、母もいることなので事前に予約しておきました。
模範タクシーも廃止され、でもソウルの運転は殆ど荒いのでMKさんの存在は非常に嬉しいですね。思った通り、丁寧で安心安全な運転に◎

今回のお宿は新羅にしたかったのですが、７月末までリノベートの為休館。
立地的にもおもてなしにも人気のある２年前にリノベートしたThe Plaza Hotelに。
チョイスした理由はクラブフロアのサービスが何処のホテルよりも充実していたことでした。
クラブラウンジでゆったりチェックイン。その間、母はゆっくりお茶を飲みながら寛いでいます(*^_^*)

お部屋はとてもモダンでした。
景色も山が見えますし、大統領の住まい青瓦台がよく見えます。
実はソウルに来る頃、西日本の大気汚染がしんぱいされていたので、当然韓国も酷いのではないかと思っていましたが、何とソウルにしては空気も良く、つい先日まで氷点下の日があったのに、私が滞在した２～３日は春めいた陽気でした。２日目は２３℃まで上昇したんです！！！
母も思ったよりも膝が弱っていたので、近場だけの行動で、殆どタクシーでの移動でした。

着いた日は早朝からの移動で疲れているので、少しお部屋で休み、早めの夕食に仁寺洞へ

もうすっかりお気に入りのお店、マンドウのお店です。
ここは地元客で賑わっているお店ですが、日本語メニューもあります。

百歳酒という漢方の入ったお酒で母と酌み交わしました(*^_^*)
ほんのり甘みもあって凄く美味しいお酒でした！！

夕刻は少し肌寒く感じたので、マンドウ鍋をチョイス
ここのマンドウがと～っても美味しいのですが、スープもコクがあるのにあっさりして極旨です。
母も味に臭いに敏感ですが、感心するほど美味しいと連発。

ムル(水）キムチはそれぞれの家庭やお店の味がありますが、箸休めや消化剤としての役割がありますが、こちらのもとても美味しかった。

ドングリのムック　ヘルシー料理の代表格ですが、大好物
時々、家でも蕎麦のムックを作ほど。

ピンデットウ（緑豆で作ったジョン）

こちらのお店はスタッフもオーナーも皆明るく親切❤
帰りがけにアジュンマ（おばさん）がせっせとマンドウを包んでいる姿が可愛い～(*^_^*)
アジュンマ、チョンマル　マシッソヨ～(^^)/

この日は早めにホテルに戻り、ゆっくり休んでSPAへ

夜少し果物が欲しくなり、クラブラウンジへ
円安なのか、日本人客はおらず欧米人ビジネスマンがちらほら
静かにゆっくり寛げたので母もご機嫌　(*^_^*)