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身体の浄化に・・・ ― 2013/05/16

昨日は来月、軽井沢のコースに出る前の肩慣らしで近くのゴルフ場に行ってきました。
ゆったりとトワイライトゴルフにしました。
真夏日で暑かったのですが、山を越えた立地で風がとても気持ち良かったです❤
今週は何かと外食続きになってしまったので、美味しいとは言ってもやはり健康上は心配。

なので今夜はあの料理を作る事に・・・

韓国でもお馴染みのあの料理です・・・・

３月に韓国に行ったときに、母がおもむろにナツメと松の実を買いたいと。
それでロッテのデパ地下にとても品質の良いものを発見！
松の実は韓国・加平郡が有名で、ナツメは慶尚道が有名ですが、何れも産地の物でした。
韓国は輸入品も多いので、こうした地場産の質の良い物を使いたいですね！！
松の実は高タンパク質で栄養もありますが、気をよくし、咳を止め、肌の潤いなどの薬効があります。
ナツメは鉄分とビタミンCが多いので女性には不可欠な素材です。

今夜は質素に松の実粥をします。
ナツメはほんのり自然の甘さがあり、質の良いのは少量の砂糖か蜂蜜で十分です。
冷やしても温めても美味しい美容健康ドリンクに変身です(*^_^*)