Let's SKI~~~~♪2014/02/05

今年の初滑りに奥志賀高原に行ってきました~
新しいスキーブーツまで買ってしまったので、半永久的にスキーは継続することになります。
段々、旅する機会が増えてきましたがスキーが加わり、気がつくと春夏秋冬標高の高い所で過ごす事が多くなりました、、、が決して山女ではありません(^^;)

職業柄高い場所にいたので、どうも宿命のようです笑(*^_^*)

スキーは愉しいけれど、タフなスポーツですし、自然が相手ですので色んな意味で自己管理しながら愉しんでいます。

お天気が良かったと思えば、急激に霧が出て一寸先も見えなくなることもありますから。。

現在は日本列島に寒気が入り、平野地でも雪が降るほどに・・・

先日、お天気に恵まれた金沢の旅にしても、今回の奥志賀高原も非常に良いお天気に恵まれました。
もうお天気の神様が憑いていると言ってもイイですね❤


着いた日もお天気が良く翌日も予報で、快晴☀ですが、当日になりませんと・・・

着いた日は夕刻4時前でしたので、夕食までゆっくりお部屋で寛ぎTIME♪


何時もの事ですが、部屋のナンバーはとっても大事です。
偶然に割り当てられた数字・・・
パリやブルゴーニュ地方でもでも66や111、美ヶ原の王ヶ塔ホテルの111、そして今回も306と言う私のラッキーナンバーに
この日は満室でしたが、ラッキーな気分に♪








ここのホテルはスイスから職人を呼んで建てられた正に、シャレーのようです。










バスルームにも床暖房の完備まで







ここは1500mにあるので、節水の協力も。排水もよく問題はありません(*^_^*)






ウェアは嵩張るのでスーツケースで宅配で
素早く荷物を出しておきます
とても広いクローゼットの広さは必須ですね。
手袋やらゴーグルなど小物からアンダーウェアもたくさんなので・・・





さて、1日目の夕食ですが、イタリアン・和食・中華と選べますが、イタリアン・和食を交互にしてもらいました。
まずはイタリアンですが、メニューもバラエティーに富んでいます。。


ワインは昨年かなり出来の良かった長野のワインとイタリア・ピエモンテのワインをチョイス。
滞在中に飲めるよう、赤はボトルでキープ








何時ものアンティミスト(前菜)が楽しみです♪
好きなものを5種類からチョイス













ドルチェは粋な計らいで隣のお気に入りのラウンジへ❤






八角型の暖炉のあるラウンジは心地いいです~❤






食後は暫くここのラウンジで過ごして。。。
明日のスキーのために早めに休むことに・・・
お天気は如何に・・・!?
我が儘ですが、少し雪が降ってもらいたいもの。
ある程度雪が降ってくれると新雪を滑られますからね(*^_^*)



一夜明けて・・・




最高のスキー日和です! ☀☀☀
しかも遠方の山を見ると樹氷が~
質の高いゲレンデになっているはずです!





お天気のイイ日は北アルプスを一望出来る寺子屋山頂へ向かいます!








ここに来ると全てがちっぽけに感じます。
魂も浄化されるようです!










私のお気に入りのスポットがありますが、何と偶然に9番です!!!!









ここで暫く得も言われぬ景色に立ち止まってしまいます・・・・

スキーは上り下りで苦心しますが、この景色見たさに全く苦になりません



~~~~~~~~~~~~~~2日目のスキーは~~~~~~~~~~~~~~~



朝方は視界が悪かったのですが、昼から晴れてきました。
吹雪いてくれたお陰で美しい神秘的な景色にも!






リフトで上がっていくと美しい自然のアート、樹氷が❤







他のゲレンデに行く前にb一旦、ホテルの方へ降りて・・・
滞在中に必ず行きたかったオーストリア風レストラン、クリスチャニアでランチ
メインダイニングは何と!厚木高校の貸し切りに(^^;)
贅沢ですね~~
早めに行ったので、待たされることなくサブダイニングに通してもらってスムーズな対応にホッ(*^_^*)
次回は事前に連絡して状況を把握して行きたいもの。
何故ならメインダイニングの内装が素敵なので(^_-)





朝滑っているとランチタイムはより極上タイムに感じます。
自ら酷使して愉しむ・・・・これがスキーの醍醐味???
ドSだと思っていましたが、Mなのか・・・・笑






ここの名物はシーフードドリア♪
他の皆さんもコレを注文していたほど人気があるのですね~
しっかり魚貝が入っていてとっても美味しいのですが、熱々で中々冷めませんでした





しっかり食べた後は後半しっかり滑ります~♪

be continue........
 

Let's SKI~~~~♪2014/02/06

4泊5日のスキーの旅。
お天気は中日は少し吹雪きましたが、問題なくスキー三昧に(*^_^*)



ランチの後は東館山頂を目指しました。

展望台から見る景色は圧巻でした!




たっぷり美味しい空気を吸い込みました❤
この日も寒さは感じないほど気持ち良かったです♪



ここのレストハウスに展示してある長野五輪の記念品。
白馬でもここ東館山でもあの感動の長野五輪に湧きました。
間もなくソチ五輪。多くの感動の予感がしますね(^_-)





何時も移動するときに通る一の瀬を滑っていくことに。
頂上に行くと少し吹雪き始めていました。
途中、風の通り道なのか、もの凄い暴風に(>_<)
でもとても美しい銀世界を撮ろうと無謀にも写真を。
一瞬にして手が悴んできました(>_<)

iPhoneは敏感なのか気温が低い所では直ぐにフリーズしてしまいます。
何とか撮れたのがこちらです
風がビュンビュン強く吹く分、雲の流れが速く清々しい青空も。



風が強く寒いけれど、あまりにも美しい景色に座り込んでしまったほど・・・




Huzがどんどん前に行きますが、立ち止まって暫くこの銀世界を見入っていました。
吸い込まれそうな美しい世界ですが、少し怖くなるほどでした・・・




後半はもう足がガクガク
ホテルの温泉に入るまで頑張れ~と言う気持ちで必至に降りていきました
本当にタフでしんどいのに、スキーはどうしてこんなに愉しいのでしょうか・・・
ストイックなスキーは色んな意味で私にまだパワーがあることを教えてくれます・・・・・・


after ski~2014/02/13

先日のスキーでお世話になったお宿は全てにおいてパーフェクト!
特に一番大事な食に関しては言うことありませんでした。
和食のメニューも5~6種類から選べます。
和牛を使ったすき焼きから鶏、豚肉、和牛のしゃぶしゃぶ、懐石、お寿司とそして雪鍋(大根のみぞれを使ったしゃぶしゃぶ)とバリエーションに富んでいました。
滞在中はイタリアン、和を2回繰り返し、朝は洋を連続して、最終日だけ和食に。
内容は以下の通りでした(*^_^*)
和食ではやはり日本酒を❤




珍しい鰆のお刺身も!



蟹真丈は蟹の風味がしっかりして果肉もあってお出汁が最高でした(*^_^*)


春の椀。若竹とワカメ



こちらも春の訪れ・・・蕗の薹などの天ぷらは柚子塩とともに



ブリ大根ならぬカブ大根。カブを焼いているので甘みが更に深い~




デザートはきなこプリンでした



  ~~~~2回目の和食はここオリジナルの雪鍋に~~~~~~~~~

ヘルシーで良質の豚肉がスキーの疲労回復に◎
同じメニューで和牛も選べましたが、しゃぶしゃぶは豚肉がお気に入りです(*^_^*)




この時のデザートは大好きな小豆の冷製ぜんざいと食感がいい白玉団子とイチゴ



和朝食と洋食はこちら

梅干しがとっても大きい~でも美味しかったあ~



お粥にしていただきました(*^_^*)



洋はビュッフェスタイルでフルーツも好きなだけ~❤
朝のフルーツは金ですからね~♪




旅の醍醐味は何と言っても食!
何処にいても食には妥協したくありませんね(^_-)!

ビジネス再開~♪2014/02/15

現在3本立てのプランを試行錯誤の中、進めております。
そのウチの1つが少しずつ動き始めました。
そろそろ再開と思っていた矢先に・・・
知人のマダムからの熱い要請があり、早速に行動に。
そして、偶然にも以前、注文をされた友人からの要請もあり、さっそくイタリアフィレンツエの工房へ連絡をしました。
私のデザイン画も含め相談を繰り返しました。
これまでのバッグは少しカチッとしていて、皮革独特の重さがありましたので、やはり軽めでシンプルな物が欲しいと言う話でした。
何と最近知ったのですが、日本の某百貨店や銀座の老舗でも扱っています。本物志向の方々が着目し始めたようです。
暫くは景気も悪く高価な物の買い控えがつづいていたようですが、ここ最近、いい物が欲しいと言う購買意欲が盛り上がってきたようですね。
かなり前ですが、SONYが始めたことは知っていましたが、価格も高めで作成期間が長いこと!!!
日本の高級品を扱う男性の雑誌にも掲載されるほど。ボッテガベネタなどの有名ブランドと肩を並べるほどに!
とは言ってもアジア圏の人が知らなかっただけで欧米ではセレブの顧客を持つ歴史ある工房です。
既に、中国人が買いあさる、或いは中国人に頼ってしまうようなルイ・ヴィトンに興味はないし、ブランド=価値ある、質の高い物と考える私には名ブランドとはほど遠く感じられるのです。量産しない自分だけのマイブランドが魅力ですね!!
もう10年以上前に始めたイタリアの皮革バッグですが、完全なるカスタマー仕様で最高品質の皮選びから色や金具を選んで、熟練したクラフトマンがひと針ひと針丁寧に作っていただく世界にたったひとつの鞄。
流行りや知名度だけのブランドに飽きている本物志向の方にはその価値が分かるようです。
同じ素材であったとしても断然価格が一般のブランドより半値の価格なのでかなりお買い得です。

今回要望を受けたバッグは、旅行にも普段にも使えるポシェットと限りなく軽くて容量の入るシンプルなバッグとのこと。
イタリア・フィレンツエの工房に問い合わせたところ、以下の鞄を提示してくれました。

こちらはポシェット

ショルダーベルトも付けていただけます。
皮革の質の良さが写真からも分かります。


普段使いで、たくさん物が入る可愛いバッグ
24x23.5x17
この色も好みですね~




こちらは2サイズの展開で大きいサイズは1泊旅行にも使える大きさで軽い!
何と男性にも絶大なる人気のバッグだそうです。

シンプルなので、もっと明るめの色でチャレンジしたくなるバッグです。





容量はたっぷりありますね~
上記の鞄付属のミニポーチを別途オーダーで相談中~

外革と内革の色も変えてよりお洒落なバッグに❤



黒はシックですが、春先はキレイめの色をチョイスしたいもの♪




こちらは仕切りがあるタウンバッグです


色違いですが、上記のバッグです



さて色はどんな色を好まれるのでしょうか・・・?


私もひとつオーダーしてみますが、選んでいる間は本当に愉しいです。
そして出来上がったときは嬉しいのです❤

私のイチ押しのカラーは濃いめのパープルかミルキーホワイト、そしてキャメル。
赤も差し色には最高です。
パリのサントノーレを歩いているときに、赤のバッグを持っていましたら素敵なマダムに声を掛けられ、「これはどこで買った物?」と聞かれたことがあります。
他の大きな鞄もやはりパリホームステイ中にホストマザーの友人からも褒められたほど。
品質やお洒落に敏感なフランスマダムに注目されるとは、やっぱり本物は違うんだと思ったものでした(*^_^*)V

フレンチのような中華料理2014/02/17

私の地元神戸には恐るべし美味しい中華料理店があります。
その中でも秀逸のお店がありますが、久久に~
ランチもいいのですが、やはり夜のアラカルトメニューがBEST!
以前は特別メニューでしたが、あまりにも美味しくて常時メニューに加えていただきました(*^_^*)
特にハマッているのが、蟹卵とフカヒレのスープは今回は蟹卵の輸入なかったそうで、他のフカヒレスープに。

棒々鶏は3種類もありますが、こちらのフォアジャオなどの香辛料を駆使したタレをチョイス!独特の香り程よい辛さが気に入ってます(*^_^*)



マンゴーを使ったエビチリは自然な甘みと酸味が絶妙で凄くフルーティーです❤



コラーゲンたっぷりのピリ辛手羽先はジューシーです(*^_^*)
これはかなり激辛にしていますので、トウガラシやフォアジャオは控えめにお願いしています(^^;)




角煮を頼んでみたのですが、想像していた角煮ではなく上等なフレンチのひと皿のようでした!!!!
リッチな角煮は苦手なのですが、とっても柔らかくクセのない質の高い豚肉と繊細な黒酢を使ったキャラメルのような濃厚なソースに、もはや中華料理の枠を超えていましたあ~❤❤




デザートも凝っていますが、4種類のウチ2種類は売り切れ~
中国茶のブリュレと黒ごまのアイスです



明日はコラーゲンのお陰でお肌もプルプルでしょうか~(^_-)V