Jour de muguet~❤2015/05/01

ひと仕事を終えた頃・・・
ヤマトさんが・・・?

そう、昨年、5/1はメーデーからミュゲの日に変わった可愛い贈り物が届きました(*^_^*)


何時もお世話になっているマダムからでした~❤








と~っても可愛くって愛くるしい良い香りの生のスズランです❤
フランスが起源で、大切な人が幸せになれるようにスズランを贈る習慣、ミュゲの日が5/1なのであります。
何時も応援してくれるマダムのお心遣いが身にしみます・・・(T_T)
他人への思いやりができる女性って本当に素敵です!
未熟な私にとって何時も学ぶ事が多く、生涯の師とお呼びしたい方でございます<(_ _)>

韓国にも大尊敬するVIPマダムがおられますが、御お歳86歳に成られる方でございます。
幾つになっても女性で生まれてきた限り、嫋やかに生きていきたいものですね(*^_^*)

スズランのように・・・・♪






Happy Mother's Day~❤2015/05/10

ず~っと慣れない物書きに没頭していましたあ~@@

とても大事な方方へのお手紙をしたためていました。
ザッと50通くらいでしょうか・・・

結果はどうであれ自分自身の使命感のように・・・
中央郵便局で無事に投函できましたあ~

そして、今日は久久に実家に。
ご近所のセンスの良いお花屋さんでアレンジを頼んでました。
必ず、お店に行ってお花をチョイスしてアレンジしてもらうようにお願いしてます。
実家にはたくさんの種類のお花で溢れています。
屋内外に数え切れないほど。。。

それでも花を選ぶのは私にとって楽しみのひとつですから、、、
母の日にカーネーションでなくともいいのです。多分、他の姉妹や義理の妹もお花を持ってくるでしょうから・・・

お花屋さんでお花を物色していると、ありました!!!!
ひと目ぼれしました❤❤
淡い黄色の芍薬~(*^_^*)
格調あって上品な花です。

そして、本日アレンジを受け取りに
素晴らしい出来上がりでした!!!!

ドライブしながら受取人の母の反応が楽しみでなりません(笑)









入り口から玄関に上がって行く途中にもお花のお出迎え~
綺麗な寄せ植えです~







ちょうど、純白の白薔薇が見事に咲き誇っていましたあ~❤
癒やされます(*^_^*)






そして、私の持参した芍薬です(*^_^*)

何と、芍薬も牡丹も庭にあるそうですが、、、

今年は何故か咲かなかったそうです。

なのでとても喜んでいました(*^_^*)

蕾もたくさんありますから、また花を付けるのが楽しみですね♪





久久のKenちゃんと(*^_^*)
可愛くってたまりません(*^_^*)
お兄ちゃんのYuuくんはと言うと、悪ふざけでいたずらっ子
でもメガ可愛いんです~❤






母の日、何時までも花を自然を大事にできる女性として人として尊敬します。
今日は花に、そして甥っ子に癒やされたHappy Mother Dayでした~(^_-)


1日限りの・・・2015/05/14

今年の夏は、、、既に夏の季節に・・・・
温暖化で台風も早まり、地震、火山噴火が当たり前のように連発しています。

先々、何が起こるのかは神のみぞ知るでしょう・・・・

後悔しない人生を謳歌するためにも、1日1日を大事に過ごしたいと思う今日この頃です。

多くの自然災害にも理由があると思います。自然が怒っているのだと思います。
それでも弱き人々にその自然の猛威が覆い被さっているのが残念でなりません・・・・

ここ数年、趣味を通してこれまでにないほど自然にどっぷり触れる機会が多くなっています。
だからなのでしょうか・・?お天気も自分で読めるほど、敏感になっている私です。


自然に触れるとき、何時も心で唱えるのは
「感謝」です。


さて、とても貴重な1日限りのイベント開催のお知らせでございます。

韓国のポペラカストラート、チョン・セフンさんが、6月大阪ゲスト公演の為、来日されます。
一人でも多くの方にその音楽に触れて戴きたく神戸でハウスコンサートを開催することになりました。


開催日は、2015年6月29日(月) 詳細・お申し込みはイープラスでご覧下さいませ。


http://eplus.jp/sys/main.jsp

「チョン・セフン」と検索していただきますと詳しい情報と、チケット申し込みができます。


他コンビニエンスストアの端末機で購入できますが、ファミリマートでは直接購入できます。

鬱陶しい夏の頃、日常の生活から離れてみては如何でしょうか・・・

定員数になり次第、締め切らせていただきます。






泡の世界へ~❤2015/05/22

考える事が多すぎて、頭の中がぐるぐると~

そんな折、素敵な会に参加することに

神戸の重鎮、オーナーシェフであり、私が敬愛するフランスの今は亡きB.ロワゾー氏の弟子であり、フランスに拠点があるルレエシャトーからグランシェフとホテルの2つを認められた筋金入りの人物、北野ホテルの山口シェフとシャンパンの醸造最高責任者であるBenoit Gouez(ブノワ・ゴエズ)氏との一夜限りのディナーが開催されました。
参加者は僅か30名の贅沢なイベント。
シャンパンは4種類ですが、飲みたいだけ注いでくれました。
気持ちの良いあたりで、ほどほどにしましたが(*^_^*)
そしてシェフの五感で味わう細部に亘って工夫されていて、食べる私たちの目線で愉しませてくれる料理の数々。
素晴らしかったです!







シェフは、日本人シェフを代表してヴェルサイユ宮殿の晩餐にも招致された方です












モエシャンドン醸造最高責任者であるBenoit Gouezさんの乾杯でスタート♪
リチャードギア似のモデルのような素敵な紳士でした❤
元々、化学専攻されていたのですが、シャンパンの世界に魅せられて才能を発揮。
30代の若さで最高責任者に抜擢され、今に至るそうです。
素晴らしいですね!











ブルターニュのオマールブルー
次回はメインディッシュにいただきに参上しま~す(*^_^*)





長野でも付け合わせの可憐な食用花に釘つけでしたが、今回も❤
紫のはボリジというそうです。後アニスの花やカンジェラ(だったと思います(^^;)




シャンパンはまだまだ続きます・・・






グランシェフ直々に、サービングして下さいました。
おもてなしの真髄を感じます❤
マイナス198℃の窒素で固めた雲丹を・・・




蝦夷アワビの上に振りかけて下さいました
常温になった雲丹が何とも不思議なお味・・・でも濃厚なのでしたあ~
アワビはとても柔らかくってもっと食べたいくらいに~~(*^_^*)




蓋をしていた薄くドライにしてあったトマトは濃厚でした。
その下の摩訶不思議なゼリー状はしっかりセロリとトマトでした。
正に五感で楽しむ料理に毎回ハッピーに♪










神戸なだけに丹波地鶏
ヘルシージューシー美味しい~でベストな食材でした。
シャンパンにはよく合いましたね(^_-)

茸のソースも最高!






ロワゾー氏の料理は革命的でバターやクリームを使わない水のフレンチと言われていますが、正にそれを継承されているシェフの料理にはもたれることなく、でもコクや旨味、素材の持ち味がしっかり活かされている最高の料理でした。
私は食は絶対に無駄にしてはいけないと思うのです。無理して食べたくない場合は残しますが、シェフは実に食べる人、勿論お腹の事情は十人十色でしょうが、きっちり計算されているほど最後まで美味しいと思えるお食事でした。
デセールもミニャルディーズも余すことなく私の胃袋へ~(*^_^*)






最後はGouez氏にご挨拶して記念撮影~
シェフのお陰で夢のような晩餐を過ごす事が出来ました。
また、現実に戻ってお仕事お仕事~~~



夢心地でレストランを後にしました・・・

自宅に戻り、思いがけないご連絡を受けました
とても良い知らせでした

感謝でいっぱいになったその夜はとても気持ち良く就寝できました❤
寛大さと優しさに少し涙も・・・・感謝の極みでございます~~~

正夢????2015/05/25

不安な事もあるものの、気持ちを切り替え前向きに考える事に~~~

眠る前に、イメージをして就寝しました。
これは私なりのイメージトレーニングで、実現するためのひとつの方法です。
青写真を作り、それを現実にすることなのですが・・・

最近では、パリに忘れてきたiPodをホテルのスタッフにお願いしましたが、見つかりませんでした。
でも諦めずに、夢の中でそれが何処に置いていたのか?を辿り、夢の中では見つかったのでした。
それでホテルスタッフにもう一度、その場所を指定して探していただきました。

何と!ソファの間に挟まっていたのでしたあ~~
私もホテルのスタッフも驚きと喜びでいっぱいに~~
で、無事に私の宝物のひとつiPodが凱旋帰国しました。。

そして、話は戻りますが、今朝は私が抱えている不安を解消するかのように、素敵な夢を見ました。


私のイメージ通りの動員数に・・?気持ちのいい夢でしたが、正夢なのかどうかは・・・


と、おもいがけないお話しが・・・

今日はピラティスの日でしたが、先生から嬉しいお話しを受けました。

私がお願いして、置いてもらったチラシに生徒さんが「あっ!このチラシ持ってます。」とどうも友人からもらって興味があり、丁度、ピラティスの日も休みなのでイベントに参加できるとの話でした。
先生も驚くばかりで・・世間は狭い!とはこの事と・・・

そして、帰宅してまたまた予想外なお話しが・・・
少しずつ増えています。
有り難いですね(*^_^*)

世の中、人を動員するのは本当に難しくて・・・


でもやはりポジティブにイメージをして進む事をここでまた確認できました!

後悔しないよう素敵な人生を進んでいきます❤