SKI＠白馬 Vol.1 ― 2025/04/02
キセキレイにも歓迎されたようですし
お天気も快適な白馬でのスキー⛷
雪も本当に半端ない量でしたが
大雪の時は本当に大変だったとお察しいたします( ;∀;)
到着した日は前泊する松本市内のホテルでしっかりウェアを着用して
ササっとゲレンデへ～
八方尾根のリーゼントグラート目指して～
雲一つない完璧なお天気でした
地上は暑くなりそうでしたが、山頂は快適な気候に恵まれました
!(^^)!
いつもながらプライベートゲレンデに近い
例年よりはインバウンドのスキーヤーも少しいました👀
いつも撮られているのでたまに撮ってあげます📷(*^^*)
互いに好きなゲレンデで好きなように好きなだけ滑りますよ～
連続コブが大好きみたいですが、私は未だに無理(>_<)
優雅に滑っているのが一番～
時々風が気持ちよくて～
この頃ゴビ砂漠の黄砂が日本列島を覆いつくしていたのですが
何と！私たちのいる雪山では全く
黄砂がある対岸の山は↓
凄くもやっていました(*_*)
お陰様で黄砂も避けられいつもながらお天気の神様に感謝感謝❤
此処で毎回ブレイクタイムでお気に入りの場所
日本一高い場所にあるカフェレストラン
イタリアンのコース料理もいただけるスペシャルな空間もあります♪
一度だけランチにイタリアンを堪能～
何だかずっとお腹いっぱいだったので今回は軽めに
ちょっと休むと酸素薄いせいか眠くなってくるので長居せずに
Let’ｓ SKI again～♪(*^^*)♪
SKI＠白馬 Vol.2 ― 2025/04/02
白馬の一日目は白馬の伝説の中国料理店・・・
初代のオーナーさんから若手のシェフに引き継がれて暫く・・
以前はエコーランドまで食べに行っていましたが・・・
何と昨年から私たちのお気に入りの施設に！！！！
とても有難いことで楽ちんです(*^^*)
やっぱり食の引力を持っているみたいな私であります笑
昨秋から久しぶりの・・・
メニューはほぼ同じですが味の加減も食材も素晴らしくて美味しい夕食に堪能しました❤
この日は前日から食べ過ぎなのか( ;∀;)胃の調子がイマイチでしたが
冬虫夏草の滋養と薬膳に効いたスープは私の胃を優しく労わってくれたのでした!(^^)!
ドラマチャングムの誓いにも出てきた冬虫夏草！
王家の食卓にも出てきた当時は珍しい漢方でしたが、これは地元の農家さんに頼んで作ってもらったそうです👀
ワイン。。。何れも素晴らしい～❤❤
ワインは圧巻の品ぞろえで👀その中からお客の好みや料理に併せてソムリエさんが選んでくださいましたが、とても美味しかったです！
と私は体調不良のためワインを避けて梅酒や桂花陳酒をソーダー割で
その後はお茶も
お茶も素晴らしくて気品ある香りにも癒されました(*^^*)
白馬の美味しい水で培ったお米は近隣のもので大きな土鍋で炊いたものを軽めに先ずは味見
そのあと、更によそって下さり麻婆豆腐と共に
こちらの麻婆豆腐は特徴的で香ばしいひき肉の味が大好き❤
私はミルキーな。。牛乳の味！がとても苦手でちゃんと把握してくださり、イチゴのソルベに
大好物の出来立てゴマ団子も(*^^*)
胃の調子がイマイチで完食できるか心配でしたが
流石！体調も恢復しましたあ～
料理は単にお腹を満たすものではなく、最後まで美味しく完食できることと同時に心身共に幸せになるが私の食の在り方です(*^^*)
シェフ、ソムリエさん、給仕さんに感謝でございます♪
お陰様で翌日のスキーも絶好調に～～～♪
SKI＠白馬 Vol.３ ― 2025/04/02
朝から
朝スパ
イタリアのスパークリングで胃を活性～
欧州では朝のメニューある当たり前の文化です
フランスだとシャンパンが置かれていたのが今は懐かしい～
苺🍓などのフルーツや野菜、日課のヨーグルトなどしっかり朝食を摂ってゆっくりラウンジで再びコーヒー☕
静かにゆったりと寛ぐスペースですが一時はちょっと五月蠅いインバウンドの大声にうんざりでしたが
学習したのかインバウンドの人も静かに過ごされていてホッとしました笑
朝ですが・・・「Bonne nuit」 ( ;∀;)
いや目を覚ましていざLet’ｓ SKI ⛷
SKI＠白馬 Vol.４ ― 2025/04/02
夕食はコチラへ
白馬を盛り上げるために古民家を改装して出来て庄屋ですが、
いつかTVでも紹介されて元省庁にいらした方が本腰を入れて精力的に尽力されていましたが本当に今も活気があって人気のある素晴らしい食事処です！
時期に寄ってはメニューが少ないのですが
何といっても信州サーモン・・・白馬産を目当てに!(^^)!
雪の量が半端なく夏日の日がありましたが、それ以上に積もった雪が正面玄関を覆いつくしていました👀
それで横の躙り口の様な玄関から入店
こんなことは初めてのことでした👀
一番乗り～
信州サーモンはやっぱり極上でした～!(^^)!
どれもポーションが多くて・・・
やはりインバウンドにも人気があるので
最後は大きなおにぎりを一つにしてもらったのですが・・・
二つに分けて握ってくれたようで・・・
こんなさり気ない心遣いにキュンとしました❤
どんなに繁盛してもインバウンド客が増えても大和魂で振舞ってくれる料理人さんは素晴らしい～
以前、他の施設でお世話になっていましたがホテルもお気に入りで良かったのに、オージーのマナーが悪く（皆がそうではありませんよ）料理がオージーが好みそうな濃い味大雑把な料理に辟易して・・
だからそのうちインバウンド向きの料理になったら・・と少し心配していました( ;∀;)
取り越し苦労でした!(^^)!
正直、他の食事処はもひとつなので翌日もコチラでお蕎麦と軽めに
最終日は隈研吾さんが監修されたスノーピークへ
コチラのスタバでまったりと
如何に雪が降ったのか？
来年はどうなのかなあ～？？？
お天気の神様に嫌われた・・大阪万博 ― 2025/04/13
今日は大阪万博開催の日に最悪の雨天になりました(>_<)
それも冷たい雨・・・
私的にはやっぱり・・・と頷いてしまいます
ニュースで見るとたくさんの入場者で大行列(*_*)
万博は確かにいろいろな障壁や問題も多々ありましたが、やはり世界のパビリオンの万博は行ってみたいと興味はありましたが
しかも何度も「待たない万博」と謡っていましたね・・・
正直「本当にそんなことできるのかしら？」
そもそも予定の入場者数に達していなかったのでできるのかな？と思っていました・・・
しかし蓋を開けてみるともう最悪の初日になったとニュースで( ;∀;)
ブルーインパルスも空飛ぶ車も中止( ;∀;)
冷たい雨、大混雑のため、入場までの待ち時間で予約すれどパビリオンは既にCLOSE( ;∀;)で入れなかったと嘆く人々・・・
またトイレは２０分待ち、食べるものもなく、入るのに２時間、出るのに１時間とドイツ人観光客の方が不満も・・・それはそうですね！
他人ごとと云え、折角遠方まで不便な場所にも拘らず時間とお金を使って行かれた方々には本当にご苦労様でしたという想いです・・・
開催に予約して待たずに行けますよ～って色んな媒体で紹介していましたが、結局余っていたチケットを少しでも早く売り裁きたいと焦りで出来もしないことを言っちゃったみたいな・・・
私だったら騙された～と思ってしまいます（TT)
初日の入場者数は分かっていたのですから、入場者の時間を区切るなど何か工夫はできたはずです！
こんなことだからお天気の神様に嫌われたと思います！
いつもお話しているように一点の曇りのない美しい心で臨むイベントでは良いお天気に恵まれるのだと思います
これは私が計画したイベントや旅で好天に恵まれた経験からです
!(^^)!
地球規模で考える万博なのに何か違和感を感じるのは私だけでしょうか・・・
それでも万博を純粋に楽しみたいと思っている人々も多くいらっしゃるので最後は素晴らしい大阪万博だったと終えられると思っていますし、私も並ばずに拝観できるなら行ってみたいと思っています♪
