久々の・・ ― 2011/06/08
無性に食べたくなるのが、焼売。
挽肉の旨みを出すためには、手でしっかり混ぜ合わせることです。
ひとつひとつ丁寧に皮に包んでいく作業が面倒でも、手作りした焼売は絶品です♪
玉葱丸ごと１個入っているので、玉葱の甘みも楽しめる逸品です(^_-)！
ウスイエンドウを莢から出して、焼売に載せてみました。
仕上げは事前に熱した蒸し器であっという間に１０分で出来ます。
ジューシーで熱々の焼売です。
レッスンで教えていますが、皆さんまた頑張って再チャレンジしてくださいね！！
挽肉の旨みを出すためには、手でしっかり混ぜ合わせることです。
ひとつひとつ丁寧に皮に包んでいく作業が面倒でも、手作りした焼売は絶品です♪
玉葱丸ごと１個入っているので、玉葱の甘みも楽しめる逸品です(^_-)！
ウスイエンドウを莢から出して、焼売に載せてみました。
仕上げは事前に熱した蒸し器であっという間に１０分で出来ます。
ジューシーで熱々の焼売です。
レッスンで教えていますが、皆さんまた頑張って再チャレンジしてくださいね！！
