After ski ~食~ ― 2021/04/06
ちょうど出逢って10年目になるこちらの施設
浮気せずに一途にこの施設をリピートする理由は
現地スイスのシャレーそのもので異国情緒あるのももちろんですが、施設内容がパーフェクトでしかも、旅では絶対に重要なもの
「食」が素晴らしいのです!
全メニュー、和/洋(イタリアン)/中がそろっています。
和は懐石からお鍋やすき焼きと豊富なメニューがあります。
いずれも安心して美味しく最後までいただけるお料理はスキーの後の疲労感を和らげてくれます。
滞在中はいろんなメニューが選べるので飽きません!
今回は3泊した時のお料理です。
イタリアン、前菜がいつも楽しみ!
パスターやメイン料理も充実してます。
会席料理の日は、春めいたお膳(#^.^#)
三色団子の生麩・・
三色団子は父を思い出すハッピーフード💛
信州牛のステーキも
キンキの煮つけまででてきました。プリプリっ!
3日目はお鍋に
ここのオリジナル「雪鍋」は柔らかい信州ポークのロース
信州牛のすき焼きやしゃぶしゃぶも選べます、