A HAPPY NEW YEAR～♪ ― 2023/01/01
明けましておめでとうございます！！
正に明るい未来を裏付けるほぼ全国晴天になった週初めの日曜日。
もちろん景気も厳しいですが、戦後国民一人一人が前向きに頑張ろう！という意気込みで経済成長を成し遂げた諸先輩方の気概を私たちは受け継いでいるはず！
欲をかかずに心身豊かになれることをたくさん経験する、そんなことを思い描きながら新年を迎えました。
昨年のニュースも溜まっていますので、順次投稿していきます(汗）
今年は早速に花、芸術、音楽、そして恒例の趣味であるSKIとアクティブな1年の始まりになりそうです(*^^*)
先ずは昨年末に出逢った華道家のお花にはとても刺激を受けました。
そして、12/20のお稽古に思い切って参加。
何と！数日後に行った美容室で開いた雑誌の占いを見て👀
具体的な日程が書かれてあるのがあまりにもドッキリしました。
新しいことに挑戦する最後のチャンスとは・・・
感覚人間の私の成せる技なのか？と思うほどの内容でした👀
力強さと純粋・・・これは良く姉妹や私をよく知る人からの言葉でした。
私の得意技は、他人をより高く輝かせることができる、幸せにできるパワーがある・・
逆に無意識に人を惨めな姿にしていく人も存在するそうです( ;∀;)
占うとはあくまでも何千年と続く統計学や宇宙の星の動きに基づいています。
また、占いはタイミングで見たその時々の状況と合致していることで自己を占ってみるもの。
なので万人に合致しているものではありません。
さて、年末には華道家の先生の作品を元に定番の正月花を含めて４つも生けました。次の投稿へ～
お正月花と素敵な偶然❤ ― 2023/01/01
元々ある花器を使って昨年戴いた大王松などひとつたりとも無駄にしないで使いました。お花の命も大切ですからね(*^^*)
花は水仙ですが、これは更に活きの良いのを買い足しました。
水仙はこれまで川辺に群生しているのを美しいと見ていた花で、活けたことがありませんでした。
実は300年続く正月花の代表格であったことを先生から。
また水仙は雪国に春を告げる花です。
とてもか弱そうで今にも折れてしまいそう・・・と思えば、全く
凛として美しい可憐な花なのに丈夫でした(*^^*)
今はとても愛おしくて夢中になっています❤
様々な器に作品を作ってみました!(^^)!
ちなみに立派な梅を持ち帰りましたが、新春を迎える前に開花してしまいました笑
可愛い梅の花がたくさん
我が家は一足早いお正月になっていたのでした( ;∀;)
これは先生の作品を模倣したものです。ちょうど同じような花瓶があったので。
これも先生から葉の使い方を見て
青文字と水仙
花器はイタリアヴェネツィアの物
初めて生けました。
本当は清水焼の壷を使う予定でしたが、かなり高度だったので今回は断念( ;∀;)
これは毎年お花のセットを
お正月に開花しました❤
そして、、、素敵な偶然が👀
友人から贈っていただいた写真に👀
そう！年末に急遽来日することのなった世界のフローリスト、DANIEL・OST氏が六本木ヒルズに久しぶりにお正月の装飾作品を展示することになったと、昨年、マネージャーからご連絡がありました。
それで友人が撮ってくれたのが送られてきました。
DANIELも水仙を使っていたなんて～！
本当に素敵な偶然でした(*^^*)
だけどふと「DANIELが好きそうなお花、、、彼ならどうやって生けるのだろうか？」と過ったので、必然的な出来事でした！
ともあれ偉大なartistであれ、素人であれ、感性や価値観が同じ・・・
だからファンとして応援したくなるんですよね。
DANIELの花は作品で鑑賞するもの、新たに出逢った先生は日常的に花を傍に・・というスタンスで
空間デザインも監修されており、かのヴァンクリーフ＆アペルとのコラボも❤
今年早々にもまたご教示いただける日が楽しみです!(^^)!
昨年の備忘録～クリスマス料理～ ― 2023/01/01
昨年のクリスマスメニューはほぼ定番に
2日間のクリスマス料理に併せたペアリングは
小布施ワイナリーと世界一のレストランも注目しているタカヒコ
そう！曽我兄弟のワイン尽くしでした❤
静かに穏やかに料理を楽しみながら、その年の出来事を振り返りました・・・
幸せに過ごせていることに感謝をしながら・・・・
料理は1年の感謝と愛？を込めて私のV.V.I.Pの為に精魂込めて作りました(*^^*)
小布施ワイナリーのスパークリング
他のとは全く一線を画すもの
ミレジメと言ってブドウの出来が良かった年だけに醸造されるもの
10年の時を超え琥珀色に
幸せな瞬間です
生産者さんの情熱と愛が詰まったワインに感謝❤
専ら此処のキャビアにハマっています
唯一無二のワインに至福のクリスマスディナーはまた幸せな記憶に
(#^.^#)
クリスマスには欠かせなくなっているフランス産の栗のポタージュ
今年は買い足しに飛びませんと～✈
2日目クリスマスはキャビアを別の形で
良質なウニが欲しいのですが、、
ありました！たったひとつ！
サイズも値段も私の想定内だったので即GET！
蒸したものやチリ産は安くても絶対にお勧めしません。それならウニは食べない方がいいと思います。
1年に一度の贅沢なので!(^^)!
ウニとキャビアの温泉卵のゼリー寄せ
私の十八番です。毎年これを作ることが1年の締めくくりみたいなメニューです。
料理準備中に東京の妹から連絡が
彼女も私が随分前に教授したブルギニヨンを毎年クリスマスの作っているとのこと👀
教えた切っ掛けは半強制的でした？！
それは私が急遽実家に帰らないといけないことになり（多分、急病の父の件？）残してきたV.V.I.Pの為に、妹宅で一緒にクリスマスを過ごすようにと彼の大好きなブルギニヨンを作るよう妹にレシピと材料を一方的に渡して、そのまま大阪へ去っていったと妹から笑
ここだけの話、妹も料理は上手いのですが、私の作る料理が一番だと思っているV.V.I.Pさんの為にどうしてもと・・・
今思えばどうかと思われますが( ;∀;)
でも妹から「お陰様で私にとっても得意料理になった」と感謝されました笑
また姪も大好きな料理だとか(#^.^#)
タカヒコワイン、ナナツモリは中々手に入らないワインなのですが、偶々長野の酒屋さんで手に入れることができました。
醸造されてから最低でも2年は寝かせないと飲み頃ではありません。
6年目にして飲むことに!(^^)!
本当に素晴らしいワインでした❤
残念ながら小布施ワイナリーのワインもタカヒコワインも高値で出品されてます(>_<)
作りても望まないことなのですが、世の中には浅ましく欲にまみれている人がいるのが悲しい(ＴＴ）
生産者さんの為にも、無駄にしないで本当にワイン好きな人の為に分かち合いましょう～！
今回はクリスマスケーキは話題のパティシェのお店で予約。
チョコレートケーキが食べたかったのですが、早々に売り切れ
で王道のショーーとケーキに
生クリームが多かったり、ミルキーだったり得意ではないのですが、ここのはほど良かったです!(^^)!
でも生クリームを緩和するのに小布施ワイナリーのカルヴァドスをデザートワインとして合わせてみました!(^^)!
大切なGIFT ― 2023/01/02
年内にどうしても姪に会って渡したいものがあり、ようやく時間を調整して年末近くに姉と三人でランチすることに!(^^)!
要らないものではなく、大切なもの、でも身に着けるには可愛い過ぎて、、、どうせなら姪に身に着けてもらった方が良いと思ったアクアマリンのネックレスと指輪。
ジュエリーは仕舞っておくより身に着けることが大事なので。。。
しかも亡き父に誕生石のアクアマリンをおねだりして買ってもらったものです。
東京の姪にもネックレスを譲りましたが、今回の姪のカラーが優しいサックスブルーのイメージだったので、彼女に。
そして、義兄と父の誕生日が全く同じで何れも3月、姉も、私も3月生まれ。
昨年色々あったので、彼らを守ってもらいたいという私の想いもあって、姪に身に着けてほしいと思ったのでした。
元々、ケバケバシイものが嫌いな姪は正にお姫様の様な淑やかな子です(*^^*)
真っすぐ白魚の様な抜けるような白さの指にきっと似合うだろうと…
天国の父にもお願いをしてさよならを・・・
グルメな姉が選んでくれた場所は話題のフレンチ
時期的にも互いに忙しく、サクッと、でも美味しくゆっくりとお食事できるレストランで感激～♪
先ずはシャンパン🍾で
姪はまだアルコール苦手で飲めないのでジンジャーエール(#^.^#)
パンもとても美味しく、バターにはリンゴのコンポートが練りこんでいました👀凄く爽やかでほんのり甘くて美味しかったあ～❤
姉も私もワインはMUST(#^.^#)
ネックレスと指輪はとても気に入ってくれたようで嬉しかった♪
本当に久しぶりに再会しましたが、更にお嬢様、いや姫の様に成長していて嬉しくなりました。乳幼児、幼児期にも一緒に軽井沢で過ごした時もとっても優しく涼しげな瞳で可愛かったの思い出しました。
パリにも留学してホームステイした話や、いきなり一人で（パパには団体でと嘘をついて）New Yorkに行ったりと私や姉によく似た行動派です。
ちなみに私のことをOOお姉さんと叔母さんとは言いません笑
抜けるような白い肌・・・そう白雪姫の様でした(*^^*)
ピアノやヴィオラも得意で最近、新しいヴィオラを買い替えたそうですが、近いうちに演奏してくれると約束をしました。
葉加瀬太郎のエトピリカも弾けるそうです❤
姉家族はこの数日後、年末年始温泉旅行へ～
スキーマニアですが、昨年のホワイトアウトを経験して、ドカ雪を懸念して温泉にしたそうです。私も賛成です(*^^*)
今年は姉も姪も少し時間に余裕が出てきたと、もっと会える機会が増えそうです。。。
さて次回はどこのお店に？
昨年末のお礼参りに ― 2023/01/03
年末の一番大切な行事にしていること・・・
地元の神社の神様へのお礼と家族の安寧をお願いしにお参りしました
!(^^)!
年末にお払いの祭事が執り行われるのを知ったのは10年ほど前。
偶々、お礼参りにと伺ったところ何やら行列が👀
お払いの行事だと伺って、最後尾にちゃっかり(*^^*)
皆さんお待ちだったようですが、私は並ぶと同時に皆さんと一緒に導かれるまま本堂へ上がることに・・・
そしてとてもmiracleな出来事がありました。これは以前の投稿に書いていますので割愛します。
それから翌年は更に参拝客が増えて本堂の外での行事になりました。
そして、昨年末は・・・恐らく5倍にはなっているかと笑
まるで既に初詣の様に多くの人が並んでいたのでしたあ～
初詣も羽生結弦くんが３００点越えの記録を打ち出してから多くの参拝客が・・・
元々、静かで少しの参拝客だったのが、今では👀
ともあれ神社にとっても有難いことですね❤
到着すると既にお祓いが始まっていました。
雲一つない晴天の中、気持ちが良かったです!(^^)!
お参りはほぼ旅の安全祈願と家族の為に祈ります。
家族身内がたくさんいるのでみんなの為に祈ります。
私は自分のことをあまりお願いしたことがありません。
何故なら、何となく強い背後霊なのか？威厳のある神様が憑いているとヒーラーの先生から言われて以来「私は大丈夫！」と思っています。それに私が幸せでも家族の誰かが不幸だったら、夜も眠れなくなるほど悩みますので( ;∀;)
それにしてもこちらの神様は本当に結果を出してくれていると感じています。
昨年は甥っ子の中学受験の祈願札を甥に書かせて、代わりに奉納しました。
結果・・・
第一希望の中学に決まり、更には特待生になってしまったという素晴らしい吉報に胸が熱くなりました❤
もちろん甥の実力ですが、受験は運もあります。しかも合格だけでなく副産物まで！何かに守られているとい謙虚な気持ちを持つことも大切だと思います。
神様は実は心の中に存在するものだとも思っています。
努力、心がけが良いと良いことが起きるでしょう～(*^^*)
どうか新年２０２３年も愛する家族をお守りくださいませ～♪
年末最後の景色を見ながら、間違いなく新たな明るく美しい一年になるのだと思いました～
私の心のBGMは
葉加瀬太郎さんの”Beatiful World ♪”がエンドレスで流れていました
(*^^*)
