北斎ゆかりのお気に入りの場所で Vol.32026/04/27

ランチの後はお願いしていた季節のモノ?を受け取りに・・・

実は何度も来ていたのに最近になって知ることに
前回は既に予約に間に合わず一旦帰宅して予約するほど一度は食べてみたい!と思ったモノ?

それは北斎ゆかりの地の歴史あるアイコンとなっている和菓子店
私が此処の地にとても惹かれるのは街並みと肌で感じる空気がとても澄んでいて綺麗だからです
感覚人間の私にとっては如術に・・・

もちろんある程度の町の歴史は存じておりましたが、改めて今日までの歩みを拝見すると↓


人の心が反映されている美しい町です
そう云えば20数年来のお付き合いのある小布施ワイナリーのS氏もとても素晴らしい人物で全てが繋がっていることが窺えます(*^^*)
ワインも世界でも高く評価されていますしね♪b




此処は趣き風情があって素敵な佇まい・・・
時々ここでもお茶・・・お抹茶と和菓子をいただくこともあります

お目当てのモノ?はと云うと・・・



その前にもう一つ新しいモノに釘付け👀
生くりかん⁈気になります!
もちろん試したいので即GET!





来店記念と云うことでいただきました(*^^*)





カフェの方でお願いしていたモノを受け取りました(*^^*)
期待通りだったらいいなあ~♪





以下、食レポです





春にテイクアウトできる「春菜寿司」です(*^^*)
彩り豊かですが、お味は限りなく素材そのもので、よくある甘ったるさを感じる押し寿司でもなく、美味しい~ヘルシー~美しい~の三拍子です!本当に上品なお味で❤❤
錦糸卵も凄く繊細で女性受けと思いきやHuzも素晴らしい!と感嘆するほど!
人によっては味が物足りない・・と誤解される際どい味付けになっていますが、私論としては「日頃過剰な五味を摂っているか否かで味わい方が変わる!」と思います。
所謂、舌の環境や健康のバロメーターということです!(^^)!

これは来シーズンも絶対に食べたい!

それから生くりかんはと云うと
説明のとおりしっかり冷やしていただきました(*^^*)








Ummm~栗好きには堪りません~❤❤
栗そのもののお味で美味なり~❤

これからの酷暑には適度な甘さと冷たいお菓子は栄養補強にも
!(^^)!


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