北斎ゆかりのお気に入りの場所で Vol.1 ― 2026/04/26
恒例のスキーシーズンを終えて・・・暫くぶりのブログ更新( ;∀;)
年々気候変動で自然界と対峙するアクティビティであるスキーは雪の降り方に警戒しながら楽しむことに(*^^*)
とりわけ定宿の施設は早めに予約をするわけですが一旦予約したらキャンセルできないシステムなので、慎重にスケジュールアップしないと・・・大雪でホワイトアウトにも遭ったら大変だし、流石に吹雪の中でのスキーは避けたいもの
私がスキーにハマったのも雪質や天気の良い時だけに滑る！という我儘なスタイルです笑
だからって天候まで操るのは現実・・・いや最近は完璧なまでに思いのままに叶えてくれる山の神様？お天気の神様に感謝するほど・・・
今回も奇跡が起こりました(*^^*)
これはまた改めて・・・
さてスキーだけでなく山を下って行くと20年来のお付き合いのあるワイナリーさんは元より北斎ゆかりの地でもある町は日本の粋がそこかしこに・・・
何と云ってもグルメ
先ずはグルメとスイーツの紹介
いつもの和食処でランチ
その後には必ずデザート
何でも絶品タルトタタンがあるカフェがあるとか👀
前回は流行りのモンブランの元祖「朱雀」をいただきましたので
早速にタルトタタンを求めて・・・
１０分ほど散策しながら
ちょうど花が咲き始めた季節ですがこの町は個人の庭園を開放するほど花で溢れた美しい街なので美しい花々を愛でながら～♪
流石！北斎ゆかりの・・・👀
カフェに到着しました～
でも店内はまだ見えません👀
隠れ家的でワクワク～
ようやく店内に～
既にいっぱいでしたが事前に予約をしていましたので!(^^)!
小ぢんまりした店内です
陶器も置いていましたので準備まで拝見
長野市の平五郎のタルトタタンが素晴らしくて感動しましたが
此処はどうなのかなあ～とワクワクドキドキ♪
とても柔らかい雰囲気の女性の方が対応、タルトタタンを焼いているのはご年配の男性らしく他客に振舞っていましたがそれは焼きたてほやほやのパイで包んだタイプのデザートでした👀
いよいよ私たちの下へ～～～
結構待ちましたが焼きたての大きなタルトタタン～❤❤
リンゴが程よい酸味でキャラメリゼされた香ばしさもあり王道のタルトタタンで凄く美味しかった～♪
カップも素敵でした
コチラはコーヒーにもかなり拘っているそうですが私は紅茶で
Huzはコーヒーで・・美味しかったそうです(*^^*)
紅茶も花の香が際立っていて上品なお味でした
こちらのお店の人もタルトタタンも温かくて大満足でしたあ～
この後は予約しておいたモノ？と秘密の花園へ～
be continue.....
