免疫力を高める食!2020/03/01

お祝いイベントが集中する2月、3月は外食も多くなります。

おうちごはんは限りなくヘルシ~、美味しい~ということで

コロナに限ったことではなく、冬はインフルエンザが流行りますので、体が弱ってきたなあ~と思ったら、すぐに韓国料理のスープ系やエスニック系の料理を作って備えます。
それから毎日、何らかの発酵食品、納豆、ヨーグルトも摂取しています。
韓国料理や発酵食品であるキムチも理に適った食品なのです。
今晩は、スパイスを駆使したスペシャルカレーを・・・
作ってもらいました???
市販のカレーはたっぷりの牛脂などの脂に小麦粉が使われていますが
このカレーは、粉一切使わず、油はグレープシードオイル、水少量、ココナッツクリーム、玉ねぎ、薬味、スパイスと常備しているオリジナルカレー粉(もちろんスパイスのみ)で作る美味しい~ヘルシーチキンカレーです。

このカレーを作ってくださった君に感謝感激~(#^.^#)
悔しいけど、とっても美味しいです!





これは私の秘密のカレー粉
これさえあれば奥深いカレーを作ることができます




今回は調理しやすい鶏むね肉を使いました



根野菜、スプラウト、フュメドサーモンとヴァージンオリーブオイルとレモンだけのドレッシング

お野菜もしっかり、アスタキサンチンたっぷりの女性の味方サーモン
長年注目されているスルフォラファンのスプラウトも!




世界一のコンフィチュールはフランスはブルゴーニュ産のもの
何とも言えない優しい甘さが広がります♥



毎朝のヨーグルト、たまに夜のデザートにもいただくほどハマっています~



贅沢なブルゴーニュ地方のオーガニック・フランボワーズの
コンフィチュール
唯一無二の世界一のコンフィチュールです!
余分な脂肪を燃焼する効能もあるといわれている木苺🍓🍓🍓
コンフィチュールなのに甘さはほとんど果実の味
お肌にも良いビタミンCたっぷりです
ヨーグルトにかけてヘルシーなデザートとしてもexcellent!
「菌は菌で立ち向かえ!」と言いたいところですが、
コロナはそう簡単なものではありません。
でも日ごろからナットウキナーゼ、麹、ビフィズス菌などの菌を取り入れることで腸内環境を美しく、そして、病に罹りにくい体づくりに一役買ってくれるかもしれません。
少なくとも私はこれまでインフルエンザには罹ったことがありません。風邪さえも鼻風邪くらいでしょうか・・?
コロナは、食習慣を見直すために、自然界から大きなメッセージだと思います…

春の便りと今日に感謝♥2020/03/02

今日は最も特別な日(#^.^#)

今日までのいろいろなことが走馬灯のように私の脳裏を駆け巡ります

2020年は昨年の占星術の話では恐ろしい年でもあり、またある種のターニングポイントで気づきのある人にとっては幸せな人生の始まりという話もありました。
恐ろしい年とは・・ある意味当たっていましたが、単なる占いではなくきちんんと星の動きを計算してだされた占星術の先生方の話には説得力あります。

実際に私たちは宇宙の一部であり、自然界に左右されているのは今更のことながら、当たり前のことですからね。
「恐ろしい年・・」については、ただ悲観的になることもなく、
「私は私」で強い意志で進めばよいと思っています。
有事になった時こそ、「私は何ができる?どう生きる?本当の幸福とは?」と問題意識と気づきがあると思います。
何事もポジティブに進んでいくことが自分にとって良い方向に導かれると思っています。
私の運命数が「9」ですが、今年の今日はぞろ目の「9」が並ぶ特別な日です。
何かにつけてお天気をいつも占いますが(^-^;
今日は春の風が穏やかに吹く暖かい日に恵まれました♥

生まれてきたことに感謝!

ここしばらくはまた冬の寒さでしたから、、
また来週は冬将軍が戻るようですから、今日のお天気は貴重~
目に見えないものが後押ししてくれるかのような・・・

今日は、普通の、日常の景色が一層美しく見えます~
多くのものに感謝でいっぱい・・・♪





自宅のバルコニーから
山から優しく流れてくる風が本当に心地よいです・・・





小鳥ちゃんも今日は近くに♥


直ぐに飛んで行ってしまうのですが、今日は何気に長い間留まってくれました!(^^)!


ご近所を散策していると桜?ではなく、アーモンドの花も




今日の暖かさは今のうちだけ
また冬将軍が徐々に戻ってくるようです・・・

そろそろ旅支度に励みます~

春のギフト♥2020/03/02

心のギフトといえば・・・
やはりお花のブケ(#^.^#)

春らしいピンクの艶やかな薔薇をいただきました♪

癒されます~

Always thank you…💛

良い記憶をひとつひとつ積み重ねていきます






窓辺に早速に
自然光に更に映える元気になるピンク色にうっとり~(♥♥)





嬉しいけど、ちょっとお留守番になりますので、どうか持ってくださいますように!

素敵なメッセージ2020/03/03

毎年素敵な詩的なメッセージ付きのカードに胸キュン~♥
いつまでも新鮮な気持ちになりますね~♪

併せてVivaldiの”春”をイメージするケーキも!



今年はチョコレートクリームのショートケーキがいいなあ~
と思っていましたら以心伝心 (#^.^#)



カードは大好きなパリの風景とエッフェル塔!






今年はココ・シャネルの名言のひとつでした!(^^)!
素敵です!

Merci~♥

今大注目の日本のArtist ♪2020/03/03

先日、黒柳徹子の部屋にも出演されていた日本で今一番注目されている男性ピアニスト・・・
清塚信也さん
今までのピアニストとは全く違った魅力のある人物でしたが、奏でる即興の音楽は一度聴いたら忘れなれない素晴らしいSTORY性のあるメロディーでしたあ~♥



お母さまは韓国人で超スパルタ教育だったそう~
結局、お母さまの教育の甲斐あって、アジアで最高の栄誉に輝かれ、国内外でも大人気の清塚さん
しかも、最近ではピアニストでは初の武道館単独コンサート!
才能あるというのは本物の証しであり、最高の賞を受賞することが大前提です・・・そう当たり前ことなんですよね。
それからよく音楽人はスピリチュアル的な感覚を持っていると言われますが、それは正に完全に成功された方にのみ感じます♥

そういえば、世界でも何故か男性ピアニストがダントツにSPOT LIGHTが当てられていますね。
歴史的人物も同じく・・・
女性では何といってもフジコ・ヘミングワエイさん!
軽井沢で聴けるチャンスがありましたが、即完売で(+_+)

日本人ピアニストでは辻くん、横山さん、そして清塚さん
同じアジア圏では、大衆的な観客ではなく、芸術に造詣が深い観客が集まるパリオペラ座やヴェルサイユ宮殿、RoyalAlbert Hallなどで演奏をするランラン、そしてユンディー・リー
本当に男性ばっかりです。




私の大のお気に入りの葉加瀬太郎さん!
アルバムがリリースされ明日3/4からから発売ですよ~

ANAの♪Another Sky♪など皆さんがよく知っている名曲や
映画「雪の華」も挿入されています。
早速に彼のアルバムをGETしませんと!!!

不穏な世の中は、高品質な音楽を聴いて癒されましょう(#^.^#)