北海道~白金温泉~2011/08/05

白金温泉の近くにある青い池
何とも幻想的です。







次なる目的地に向かう前に絶対に寄りたかった所、、
歩人(ほびっと)さんです。
自家製ハム、ソーセージを作っているのですが、もう何年も前に知って暫く送っていただいていました。
保存料、添加物に対して厳しく作られたハムやソーセージはクセもなく安心していただけます。
軽いランチメニューを早速、いただきました。


いずれも食べやすく、と~っても美味しかったです(^_^)v



歩人の前に大好きな桔梗のの花が咲いていました。
私は雑草の中に凛として咲いている花が一番好きです♪




~My favorite~

歩人(ほびっと)
http://www.hobbito.com/

支笏湖の隠れ宿2011/08/05

千歳に着いた日は時間をロスしないために、支笏湖の近くでゴルフをすることに
樽前山が正面に見える樽前カントリークラブ


テニスにばかり没頭し、練習をサボっていたので、敷地内の練習場で10年ぶりに買い換えたYAMAHAのドライバーで試し打ち
音も良いのですが、非常に感触の良い当たりで、優秀な腕・・・ではなく、
クラブに惚れ惚れです(*^_^*)

この時季ゴルファーが多いはずですが、遅めのスタートという事もあってか、プライベイトで存分に満喫できました♪


早朝からの移動とゴルフの後は疲労も溜まってきました。
初めて訪れる支笏湖の隠れ宿へ・・・・
ゆったりとした大きなリビングのような場所でお出迎えして下さいました
チェックインはお部屋で・・
趣向が明神館に似ています。
温泉では疲れをとってスッキリ



夕食はビュッフェスタイルというので、食堂へ



他の皆さんに配慮して、ビュッフェの様子は写真に収めていませんが、珍しい食材や野菜を多種多様に駆使して作られた料理がたくさんありました♪
まずはベリー系ミックスの天然素材の濃厚ジュースを堪能



夏野菜の前菜とメイン料理がビュッフェとは別に出されました。



まずはお作りや魚系をGET



炭で作ったコーンの皮にサーモンとクリームチーズを詰めた物



このレストランの売りは地元産素材を活かして、且つ、ヘルシー美味しーを目指しているようです。
インカ目覚めも肖れました!!



メインは北海道の名魚、ソイとホタテ



とうきびの豆乳仕立ての冷静スープ
トウキビの甘さが際だってました




食後のフルーツは私たちには日課になっています



こちらはシュークリームが有名だそうです。
少しずつスイーツをいただきましたが、いずれもGOODでした(^_^)v



お料理に満足して、幻想的な通路を通って母屋に戻ります



大広間で何とも美しい女性が美しい音色でハープを奏でていました。
食後、皆さんうっとりしながらその音楽に聴き入っていました♪


翌朝も食堂AMAMで



朝食後はしばし新緑を眺めながら、鳥の囀りを聴いて・・・



~My favorite~

しこつ湖鶴雅リゾートスパ 水の謌(みずのうた)
http://www.mizunouta.com/