軽井沢 初秋9月下旬 Vol3 ― 2024/10/24
ラウンドの後にMUSTになっているカフェ
夕食までの時間間隔が短いので軽く済ませたいのでいつも重宝しているカフェですが・・・
お気に入りがあります
卵サンド！
最近、地元でも美味しい！と思える卵サンドがなくて（TT)
ここ軽井沢の沢村では定番になっている卵サンド
大体売り切れが多いのですが、お願いすれば取っておいてくれます❤
でも最近はその必要がないほど量産してくれて助かっていました
しかし！ある日のこと本店も穴場の２件目も駐車場が”満”で泣く泣く諦め・・・
ふとあそこに行ってはどうかなあ～と💡
これは沢村のある日のメニュー
そう！大好きな千住博美術館に併設している此処!(^^)!
観光バスが停まっていたので不安になりながら・・・
全然空いていました～～～～～!(^^)!
しかも・・・
浅間山で育った卵のサンドがありました!(^^)!
素晴らしく塩梅がよく大満足❤❤
季節によってパンのメニューの工夫があり
今回はザクロとイチゴのクリームのコルネ
サクサクっとパイ生地もperfect!(^^)!
最近、バターではなくマーガリンで作っているパン屋さんもあって
風味も悪くて・・・
どなたかがソーセージ？と勘違いされていました笑
確かに一見👀
イチゴとザクロのクリームです！と一蹴しました( ;∀;)
これはみかん🍊の餡ぱんですが
とても爽やかな香りのまんま🍊でした(*^^*)
美術館は何度も拝観しており、内容も同じだったのでスルーしてお花を愛でながら散策～♪
