軽井沢 初秋9月下旬 Vol４ ― 2024/10/24
軽井沢の楽しみは何といってもグルメ！
いつもは懇意にしている大好きなお店に行きますが、
同じく軽井沢の常客の歯科医の友人からのおススメのレストランへ
ちょうどゴルフを一日お休みしたのでランチに伺いました(*^^*)
ひさしぶりのスペイン料理です!(^^)!
最近では・・・と数年前ですが
神戸の名店カーセント以来です
カーセントは本当に最高のレストランでまた行きたい！
今回のレストランは東京にもあるようですが本場スペインの老舗の名店らしく・・・
グルメな友人からも「美味しいわよ～！」とのことで即行動に♪
予約も無事に取れました!(^^)!
シャインマスカットのスパークリングから
この日はまだまだ夏日でしたし(*_*)
先ず食べたかったガスパチョはココナッツのテイストも
美味しかったあ～❤
これは何とオムレツ
見てわかるようにスフレ仕立てに
いろいろなお料理をいただくには一般的なオムレツだとお腹がいっぱいに・・・
でもと～っても軽くて、でもポテトとベーコンの深い味わいがあって素晴らしい逸品でしたあ～!(^^)!
べジョータも久しぶりですがexcellent!(^^)!
いよいよ一番食べたかったパエリア
こちらは魚介のパエリアで期待以上に美味しくて最後まで完食!(^^)!
スペインのデザートと云えば
バスクチーズケーキ
某ホテルの中にあるレストラン
旧軽井沢にも近く大人気のレストランです
美味しいものを好きな場所で食べられる
お腹もいっぱい、幸せいっぱいなランチタイムでした❤
教えてくれた友人に感謝っ（合掌）
