MOET🍾 ととっておきのアレ ― 2026/01/13
あ～早くも1月半ば・・・
本当に月日が経つのが早すぎ～～～！
それでも日課になっているワークアウトやテニス🎾、間もなくSKIも加わり相変わらず私の人生は止めどもなく進んで行っております
( ;∀;)
もう習性なんだと思うしかありません(*^^*)
余談ですが、テニスと云えば日本屈指のプレーヤー伊達公子さん！
彼女も最近になってSKIを始められ楽しんでいる模様を拝見して感激です～!(^^)!
彼女のインスタを見ると失礼ながら私と全く同じ視点で動画を撮っていたり、BGMさえ同じで👀一瞬私の動画？と思うほどでした～
何だか視点が同じで嬉しくなりました
私の定宿にもお越しになられた様でいつかお会いできればと祈念しております♪
亡き小澤征爾さんとも遭遇出来ましたし、いつか伊達さんにも！
ですが初心者とは思えないほど綺麗なパラレルで見惚れてしまうほど
❤❤
テニスもいつかご指導いただきたいとも～
今は青少年の育成に励んでおられるので儚い夢かもです"(-""-)"
長い前振れでしたが
身体を動かすことと同じく料理することは脳の機能を促す、運動になります!(^^)!
今晩のメニューは早くアレを作らないと～と
賞味期限も今月いっぱいだし～
ちょっと面倒くさいのですが作りました！超久しぶりに！
我が家のソムリエがセラーから出してきたMOET🍾
前菜として作ったもの
シャンパン🍾とのペアリングにはコレ↓
ゆで卵のシャンパンバターソース＆キャビアです!(^^)!
卵は新鮮すぎて殻を剥くのが大変でした（汗）
（鮮度が低いモノを使うことをすっかり忘れて新しく買った方の卵を使ってしまいました( ;∀;)）
半熟でなければ黄身のソースが出来ないので本当に面倒くさい
(>_<)
でも頑張った甲斐ありで très bien～❤
キャビアも何とか完食できました!(^^)!
暫くは作らないかな笑笑
