新春のお祝いに～♪㊗🍾 ― 2026/01/27
新年早々に甥っ子の合格発表から始まり嬉しいニュース♪
何事も事始めが大事です!(^^)!
昨年にご連絡をいただき・・・
昨年は特にいろいろな事があって忙中閑ありでも殆ど伺えなかったレストラン
もう神戸のシンボルと云うべき・・今や東京でもフランスでもご活躍のグランシェフから記念すべき祝賀パーティーへのお誘いがありました(*^^*)
これまでも天皇陛下（上皇様）より直接授章された黄綬褒章授章晩餐会など何れも記憶に遺る素晴らしいお席に招待いただきました♪
何より供されるお食事が一期一会で素晴らしく感動したものです！
流石は神戸！随一のフレンチレストラン！
今回はギリギリまで予定が読めなかったので1週間くらい前に調整出来て参加叶いましたあ～!(^^)!
今回は立食パーティーでランチの部だったのでスマートカジュアルで参加させていただきました(*^^*)
帰りには寄るところもありましたし・・・
心配だったのは宴の前日ごろから急激な大寒波で平野地でも⛄の情報も👀
レストランも高台でしたが・・・
何のその～雪も雲も吹っ飛んで行っていったようです～!(^^)!
突き抜ける蒼い空～!(^^)!
風もなく本当にスッキリ気持ちの良いお天気に恵まれました♪
お天気占いと幼い頃からの話にあるように・・・
私のこれまでの人生で参加した或いは自分で主宰したイベントは完全にお天気に恵まれましたので、改めてその会に関わる人の心が大きく反映されていると云っても迷信でもなく戯言でもないと思います…
反面、悲しくてやりきれない時・・・それは父の告別式・・・
物凄い雨が降りました・・・正に自分の心に反映しているように…
長くなるので割愛しますが本当にお天気に、空の神様に纏わる話は計り知れず(*^^*)
今回は主催者の主をお祝いをしたいという私たちの想いはもちろんですが、主催者のこれまでの歩みをお天気の神様が称賛されたんだなあ～と云う気持ちになりました(*^^*)
本当に努力家で普通なら折れてしまう、諦めてしまう、人間は誰しも弱く無力ですが、グランシェフは２５年、そして今も日々前進され国内外で大きな功績を遺しておられます!(^^)!
貴重な６０年に一度の丙午をturningpointとして今回の祝賀パーティーで新たなるスタートとして更に前進されていかれることを改めて全て上手（午）くいきますようにとお祈り申し上げます(*^^*)
今回は彼のお料理のファンである大先輩M子さまとご一緒に♪
新春の善き日に口福至福のひとときとなりました!(^^)!
舌が回らないほどの授章歴があります(*_*)
平坦ではなかった道のりは本当に長く険しく想像を超えます・・・
お料理は心づくしの素材も素晴らしいメニューで好きなモノを好きなだけ・・・・
食べること話すことに夢中で殆ど写真を撮れませんでしたが
ノンアルも豊富に
でも私はもちろんアルコールで( ;∀;)
立派な車エビのパエリア～
もう一度お替りしたかった～( ;∀;)
チーズもとても美味しかったあ～❤
他人様のブフブルギニヨンは久しぶりですが素直に美味しかったあ～❤結構な量でしたが全体的に大盤振る舞いでしたね～
素材も料理も全て良かった～♪
大先輩も私も立食が殆ど経験がないので戸惑いましたが・・・
大先輩とご一緒だったので(#^^#)
優先席でゆっくり座っていただけました（合掌）
いつか彼の映画ができるんじゃないかなあ～と・・
お師匠様も天国から祝杯を挙げておられたように・・・(*^^*)
お土産まで(*^^*)
本当に久しぶりのラウンジで
わがまま気ままな私にお付き合いいただきまして（汗）
ありがとうございました(*^^*)
本当に愉し嬉し美味し時間になりました（合掌）
翌日の夕食にお土産のパテや良い香りのパンを食べたいので
お手軽チーズフォンデュにしました
フォンデュのパンは他のフランスパンで(*^^*)
