今宵の一品 ― 2013/01/18
昨日は横濱からお越しの素敵なマダムと美味しい楽しいひとときを過ごしました。
夕食は昨晩の残り物、、、でも自分だけご馳走を食べて来た罪悪感があるので、何かもうひと品。
梅田阪急で美味しそうなカンパチのお刺身をGET！
前菜にカンパチのカルパッチョを作ってみました。
ルッコラも濃厚でトマトは酸味と甘みがギュッと詰まったフルーツトマトがよく合いました(^_-)jV
夕食は昨晩の残り物、、、でも自分だけご馳走を食べて来た罪悪感があるので、何かもうひと品。
梅田阪急で美味しそうなカンパチのお刺身をGET！
前菜にカンパチのカルパッチョを作ってみました。
ルッコラも濃厚でトマトは酸味と甘みがギュッと詰まったフルーツトマトがよく合いました(^_-)jV
