幻の椿と美しい感性♥ ― 2022/04/11
ご近所のお蕎麦屋さんがカフェを始められたのでお買い物の後、行ってみました。
お蕎麦はもちろんですが、お料理のグレードが高くお店開業から今日まで通い続けています。
オーナーのご主人がコーヒーやお菓子までオリジナルにこだわったであろうと期待大！
蕎麦のケーキはしっとりホームメイドで凄く美味しくって、、、
コーヒーも豆から拘り丁寧にオーダーの後淹れてくださいます。
最近はコーヒーはマシンに頼るお店が多くなり、美味しいコーヒーに巡り会える機会がグンと少なくなりました。
なので素晴らしいコーヒーの味に思わず「美味しい～！」と叫んでしまいました。
ちなみにこの時は貸し切りだったのです笑
ご主人にも笑われてしまいました。
もうひとつは蕎麦のアイスクリーム(*^^*)
いつも店内に生けてある一輪挿し、気になっていましたが、今回はとても愛らしい椿に釘付け！
ご主人に伺うと、長崎県五島市の椿「玉之浦」ということでした。
ググってみると「幻の椿」と書いてありました。
お店の前にも美しく満開になっていました～♪
新たなお花との出逢いはとてもドキドキときめきました♥
ちなみに玉之浦の花言葉は
赤い部分は「高潔な理性」「気取らない美しさ」
白い部分は「可愛らしさ」「可憐さ」でした(#^^#)
赤い部分は「高潔な理性」「気取らない美しさ」
白い部分は「可愛らしさ」「可憐さ」でした(#^^#)
そういえば、何年か前に五島の椿の宣伝に吉永小百合さんが大使になっていたような・・・
正に花言葉とピッタリな彼女のイメージに!(^^)!
昨日、久しぶりに夕食にも参りましたら・・・
コロナ禍で店内もテーブルの配置換えをされて、一番ゆったりしたお席を用意してくださっていましたが、、、
粋な計らいにキュン♥としました(*^^*)
とっても癒されました♪
美しい花を愛でながらのお食事は最高の時間でした（合掌）
また新たな何とも言えない赤い蕾・・山つつじのような
ご主人からやはり山つつじだというお話で得も言われぬ美しい色なんだとか！
蕎麦前に毎度美味なるお料理の数々
〆は最近ずっとリピートしている山椒胡麻だれ
ご主人は爽やかなイケメンですが、お料理に対する心意気も素敵ですが、花、特に和花にも詳しく花を慈しむ優しく豊かな感性を持っておられます。
個人的に、私が行くお店はやはり価値観や感性が同じ人、近い人です。
こんなに身近に出逢えて感謝です(#^^#)
