東京おひとり様旅 Vol.12021/12/06

2年ぶりの東京へ~
ちょうど2年前のこの時期は日本屈指の著名人、経営者さまと同席させていただくグルメな会に御呼ばれしました。
先輩のお陰で素敵な会に参加できました。
そして今回は更にその上をいく絢爛豪華な会にご招待いただきました(*^^*)
後から考える本当に幸運な機会だったと思いました♥
T女史からのご招待がなければ上京するのはまだしばらく先だったと思います。
ワクワクドキドキしながら実に2年ぶりに新幹線の駅に
美しい紺碧の空・・・
毎回、出だしはお天気はとても大事!
生涯でイベント、旅、何か私がことを起こすときは100%近くお天気に恵まれてきました。
前日のいつもの神社の神様のお力かどなたか・・・
いずれにしても感謝でございます(*^^*)





偶然にも最新鋭の新幹線!


秋は富士山も気まぐれ・・・
でもきっちりお顔を見せてくださいました!(^^)!



東京おひとり様旅 Vol.22021/12/06

今回のイベントは皇居直ぐそばのパレスホテル東京~
偶々、友人シェフがこちらのホテルでイベントを開催されたことがあり、また巷ではとても評判高いホテルだとお話を聞いていて気になっていた頃にまさかこんなに早く利用することになるとは思いませんでした。
玄関を入ると・・・
クリスマスのオブジェ
とてもスマートなホテルスタッフがご案内してくださいました。
ホテルラウンジは既に多くの人で賑わっていました。





荷物だけ預けてランチへ行こうかと・・・
チェックイン時間が2時間ほど早かったのですが、既にお部屋の準備が整っているとのことでお部屋へ~(*^^*)



重厚な木の温もりあるドア・・・


奥行ある立派なお部屋~




私は旅には絶対に欠かせないもの!
果物です。基本はお部屋持ち込みは衛生上控えるべきですが・・・
ホテルから気の利いたウェルカムサービスがありました♪
ホテルオリジナルのチョコレートも♥


雲一つない紺碧の空です!
西からお天気は下り坂ですが、何とか東京の空はお天気が持っていました・・・というかインディアンサマーのような温かさでちょっぴり暑いほど~


とてもスタイリッシュな造りで、お部屋もバスルームに加え独立したシャワー室も付いていて広々。トイレも別です。
内装は一流旅館のイメージですね~





折角なので少し散策
本当は神宮外苑の銀杏並木へ行こうかと思案していましたが、物凄い人だとニュースで断念。今回の東京STAYは半径2km以内で行動することに。まだコロナは終わっていませんからね~。
ふらりと歩いていると得も言われぬ美しい銀杏が浮かんで?いました!




私はこんな出逢い、瞬間に惹かれます♥
殆ど誰もいない場所ですが、その美しさを独り占めできた幸福感も(*^^*)V


パレスホテル東京はリニューアルして今年で10周年だとか
ご縁をいただき感謝でございます(合掌)
さて、今晩はどんな会になるのでしょう。。。。ワクワク♥

東京おひとり様旅 Vol.3~晩餐会編~2021/12/07

絢爛豪華なイメージとは裏腹に今回お招きいただいた晩餐会はとても大切なことを感じました・・・

自分が好きな物、好きなこと、物事の感じ方、価値観が同じ方々がお集まりになっておられたとお話していて感じました。
とかくWINWINの関係だとか持ちつ持たれつといったように、自分に利がないと繋がらない的な・・・昨今、そんなことを感じていたので息苦しさを覚えることも・・・
多分人一倍、先方が何を考えているのかが敏感に感じるからでしょうか・・・
なので今回の会は良い意味で我儘にその時間を楽しむことができました。そう自分の為に(*^^*)




晩餐会の時間が近くなるにつれ
お部屋から見える景色に美しい夕焼けが~




今回の主役は世界のフラワーアーティストでしたが、厳しいコロナ禍で来日を断念。
実は奇しくも彼が入国するころには自主隔離が10日間から3日間に緩和されました。バックアップもベルギー王国大使館とあって、無理なく来日できたでしょうが、彼は来日をしませんでした。
ちょうど会開催前に、日本で新種のコロナのニュース。
まるで予知能力者のように賢明な判断でした。
日本が海外からの入国禁止令は奇しくも会の開催翌日からでしたので、万が一彼が入国していても問題はありませんでしたが。
今後も海外からの入国は日本国で責任を持つ大使館や団体企業でなければ来年も難しいようですね。要人でなければ無理だと言うことです。

主催者の機転でアサインしてくださったテーブルにはとても朗らかで素敵な方々でいらっしゃいました。
一人参加で心細かったのですが、思い遣りのある楽しい方々との歓談はとても新鮮で幸せな時間でした♥
またフランス、ワイン、食、花と共通の話題も盛りだくさんでした!
世代も同じ・・・多分(私が年上かもしれませんが( ;∀;)だったので、気楽にお話ができました。
他参加者さまはベルギー大使夫人、DANIELのご親友で世界の和の大家・建築家、隈研吾さん、そしてDANIEL OSTファン30年以上の高尚なマダムやムッシュ方々がいらっしゃいました。
いつかの帝国ホテルでのイベントは昼と夜で500名x2
今回はコロナ禍でしたから、僅か200名で1テーブル10名のところ5~6名でした。
参加人数は制限されていましたので、とても貴重な晩餐会でした(*^^*)
本当に素晴らしい一期一会の会にお招きくださったT女史には感謝でいっぱいでございます(*^^*)

さて、晩餐会メニューです!
副料理長が退任最後のお食事メニューと伺っておりました
何もかもが貴重な一夜限りの時間になりました(合掌)





シーリングライトもパールのネックレスみたい(*^^*)







いきなり宝石のような美しいヒトサラ♥♥







プライベートワイン・・・
流石はパレスホテル東京!シャンパンも白ワインもそしてこちらの赤ワインも素晴らしく美味しかったです。
お若いスタッフが目立ちましたが、キビキビと空いたグラスにワインを注いでくれました。
これまでの施設で一番だと思います!


和牛のステーキ・・・
かなりグレードの高い和牛を使っていました。
料理内容も最高でした!
もうず~っとテンションが上がりっぱなしでした笑

料理が最高でも最後のデザートも期待感大!
先日、懇意にしている施設でフレンチを久々にいただきましたが、いつものなじみの深いchefではなかったわけですが、あまりにも料理が残念で、しかも最後のデザートが悲しいくらいに寒々としていましたので、、、(TT)
とりわけ女性にとっては最後のデザートも大事なヒトサラになりますから~






まるでクリスマスオーナメント!
アートフルで愛でるだけでもHAPPYな気分にさせていただきました!(^^)!
最高の料理の数々に感動いたしました。
副料理長さま、お疲れ様でした。そしてありがとうございました♥

T女史から、大きな施設ホテルの中でも特に評価が高いと言われていましたが、本当に期待以上に良かったです。
フレンチのエステールと中国料理の琥珀宮(Amber Palace)はミシュランに選ばれたのを知ったのは後でした。
ランチは後輩と琥珀に参りましたので、また改めて。

お食事の後は、貸し切りの展示室のあるお部屋へ。
お部屋の中の作品は撮影禁止なので、廊下にある2つだけ。




これは確か中国原産の蘭ですが、随分前に機上でお客様がこの蘭の鉢植えを大事に抱えておられました。日本最大級の蘭展に出品するとのことでしたが、当時確か100万円だという値が付いていました。
竹炭の花材がなんとも素晴らしい

撮影は出来ませんでしたが、大分の籠作家さんとのコラボ作品は素晴らしかったです。Danielさんの指示の下、お弟子さん、ボランティアさんが駆使して完成されたのだと思います。






当日はDanielさんの親友であられる世界の和の大家・建築家、隈研吾さんもいらしていました。
お開きの後、一緒にお写真をお願いいたしました。
ご身長190cm近くあるおみ足が長くてモデルさん並みの体型でギャルソンをシックに着こなしておられました。
世界のBIGは正にBIGでした。
昨年、白馬のスノーピークに初めて行きましたが、軽井沢では私が一番尊敬しているchef、Michel Brasのレストラン(コロナで未オープン)の建築も気になり、いろいろお話を伺いたいなあ~と思っていましたら、まさかこの会でお目にかかれるなんて~とちょっと驚いておりました。



こちらもBIG、190cmの新進気鋭のcellist
今年は葉加瀬太郎さんの音楽から始まり、弦楽器に癒され元年になりました。
素晴らしい音色、美味しいお食事、そして美しい花に癒された
正に三拍子揃った最高の晩餐会となりました。

企画主催されたT女史はじめスタッフ方々皆さま、お疲れ様でございました。そしてありがとうございました(合掌)

Danielさんは隈研吾さんと電話を介して列席者にご挨拶。
お元気そうで何よりでした。
また来年は来日を心待ちにしていますよ♥

東京おひとり様旅 Vol.4~My love・愛する人と~2021/12/08

今年最後に一期一会の素敵な一夜を過ごした翌朝・・・

雲ひとつない紺碧の空
いつしかお天気でその日のことを占う習慣に(*^^*)
良い繋がりはいつも晴れやかなお天気に恵まれます♪
私の愛する人がやってきます♥
私より多忙で中々会えず、コロナで更に距離ができてしまったけれど、ようやく会えます♥






約束した時間通りにお部屋に~
ちょうどお願いした朝食も!(^^)!
パレスホテル東京のダイニングキッチンでの朝食も良いけど、今回はゆっくりインダイニングで!(^^)!


私が選んだのは和食


お客様?は洋食
毎朝、和食らしい~


パレスホテル東京は日本で最初にフードロスバンクに力を入れたホテルですが、思っていた通り・・
パン食べきれない分はお持ち帰りにと紙袋を添えていました




皇居周りの紅葉と共に(*^^*)
細かい私ですが、改めて写真を見ると綺麗に完食!素晴らしい~
義理の弟の兄、姪にとっては叔父さんが有名chefの間でも大尊敬されているフレンチの名chef。私もよくご馳走になりましたが、幼少期からその料理を食べる機会が多かったのか私と似て笑、味に敏感です。余程パレスの食事が良かったようです。
何気ないマナーはとても大事です。ナイフやフォークの扱い方、当たり前のことですが、出来ていない人結構多いんです(TT)
当たり前のことを身に着けること、マナーは思い遣り、年齢に関係なくきちんと身に着けることは周りの大人の生き方も影響するもの。
あっという間に成人になってしまった姪、きちんと多くを学んでいるようですが、私の二十歳と比べるとまだまだ子供ちゃん(#^.^#)
姪はまだ大学生で私は同じころ、既に社会人になっていましたので仕方ないのかも・・・




背もスラリと伸びていました
遺伝子は脈脈と受け継がれていました。
それでも女子では私が一番背が伸びたみたいです笑


お目目が一層大きくなっていました(*^^*)

大学登校前にお部屋に寄ってくれましたが、本当にあっという間に時間が経って名残惜しい(TT)
来年は神戸にお友達と遊びに来るとのこと!(^^)!

またいずれパリに行きたいとのこと。
私の知り合いのお家にホームステイすることを薦めました。
その時は一緒に行きたいと思います。
姪はとても素材が良いので、これからの目標はシックで美しいナチュラル美人、Parisienneを目指しましょう~とお話。

嬉しいことに最近は綺麗な言葉遣いを心掛けたいとの話・・?!
確かに、言葉遣いは「言霊」と同じですから。
いつかフランス・モエシャンドンでスウェーデンと日本のhalfの20代のナビゲータの女の子。とっても綺麗な日本語が印象的でした。回りくどい丁寧語や尊敬語ではなく耳に心地よい当たり前の美しい日本語でした。



姪は今やフラのプロ~
趣味だったフラはもうプロの域
元々、日本舞踊をしていましたが、妹の趣味のフラ見学であっと言う間に踊りを憶えてしまったそう。
今も学業と共にイベントに大忙し。
大好きなディズニーランドでもお披露目したとか。
正直、日本のフラはけばけばしいイメージが強く敬遠してました。
理由のひとつはHAWAIIであまりにも美しいダンサーを見て何て神秘的なんでしょう~と初めて見たフラ。そのギャップありで・・・
でも姪のフラは格別(♥♥)天使そのものでしたあ~
叔母馬鹿です( ;∀;)
写真は弟の結婚式で、超人見知りだった姪から「おじちゃんの為に踊りたい」と・・・
テーマは神に捧げるお祝い
とてもとても感慨深い式になりました。父は既に天国だったので(TT)



私の家に遊び来た時にお絵描き
私も一緒に描いてくれました(#^.^#)
何故か同じ髪型笑


弟の結婚式で


特に生まれた時から一緒にいた姪との思い出はたくさんありますが、他の姪も私の宝で、私の愛です♥

東京おひとり様旅 Vol.5~美しき人~2021/12/08

チェックインの後、やはり久しぶりの再会
一番大好きな後輩です。
忙しい中、ホテルに来てくれました(#^.^#)
お祖父さまは某大企業の会長でいらっしゃった筋金入りのお嬢様ですが、今は一般のサラリーマン(私の知人でもあります)と家庭を築いています。
彼女からは驚きの話も・・・!

彼女はとても品格を感じる人ですが、お洋服のセンスも素敵。
お母さまからの影響が大きいようで、着るもの身に着けるもの、いろいろとお手本に。
しかし、今回、偶然にもアクセサリーやバッグ、私と同じものを持っているとのこと。
やはり価値観を大事にする私が長くお付き合いしている理由です。
ブランド品ではなく素の自分を磨いていくお洒落はその人となりを表わしていくものですが、若い時分から今日までの生き方が大きく反映されると思います。
彼女は全く変わりなく美しさもそのままでした(#^.^#)




ランチはミシュランに認められた中国レストランで
ここは友人のマダムからも一番だというお話し。
前夜はフレンチ、朝は和食だったので、コチラでランチをすることに。
生憎、人気店だけあって、希望の時間帯の予約が取れませんでしたが、結局、優先してくださったのか、早々と希望の時間にご案内いただきました。
帰りの新幹線の時間もあったので、良かった~


お話を優先したかったので、一番ライトなコースをお願いしましたが、内容は素晴らしかったですし、とても美味しかったです。
またスタッフの応対も一流でしたが、温かみのあるおもてなしに関心しました。
最近、思うことがありました。コロナで飲食店も色んな意味で打撃を受けたでしょう。
でもようやく開店したわけですが、スタッフの心の余裕のなさなど心がないような感じを見受けることが多くなりました。。。
でもさすがはパレスホテルはどんなに忙しくても、スマートな応対を心掛けておられると何気に感知していました。
後輩とお話しながらも、感じるそのお店の空気感というものです。
お料理も全てが丁寧に作られていて、最後まで幸せなランチタイムでした♥





マダムからここの点心が美味しいとのお話を伺っていましたが、論より証拠!素晴らしかったです。
冷凍品があれば是非ともオーダーしたいものです!





中華の杏仁豆腐にクリームや牛乳が多いお店が圧倒的
名店ほど、そんな余計なクリームは使いません。
こちらも杏仁の味が凝縮されていました。イチゴのフレッシュなソースで完璧!(^^)!





幸せな時間ほどあっという間・・・

彼女の驚きのお話は、愛娘さん、私も一度お会いしましたが、美男美女のご両親さまのよいところを生き写しの端正なお顔で可愛らしい学生さんでした。
今は23歳になられたのですが、何と!ご結婚されたとのこと。
お相手は韓国人男性~
飲食店で声を掛けられたのが切っ掛けだそうです~
大きく分けて韓国人男性はコテコテ整形女子が綺麗だと思う人と、うんざりしてナチュラル美人である日本人に憧れる人がいます。
私の知る限りですが笑
やはりお育ちの良い、頭の良い人は後者のナチュラル美人、日本人女子を好きになるケースがあります。
背はスラリとしている人を選びがちなのも、理解できるような。
1~2年お付き合いして結婚されたそうですが、互いの両親はまだ会えていないそうです。コロナのせいで結婚式もまだ先になるとのこと。
個人的に気になるのは先方韓国人男性のご実家を伺うと、お父上様は医師とのこと。
安心しました(#^.^#)
またソウルではなく釜山であると聞いて、更に安心しました。都市圏でありながら自然豊かで韓国では再注目されている都市ですから。
婿殿は何と長男みたいですが、多分韓国には住まないようです。
私の韓国人知人友人皆異口同音に「韓国には戻りたくない」
これが本音ですが、韓国に戻ったら別人になります笑
韓国、、表面的に韓流で潤っているようですが、現実二極化が年々酷いのでいつしか歪みが・・先を見ている優秀な人物は着々と未来を見据えて準備しています。
私の信頼できる親戚や友人が日本に留学しているのは
日本移住を追々考えているからでしょう。
現に私の友人男性は今は幸せに日本で家庭を築いています。彼は日本の女性から猛烈なアタックと私のひと押しが効いたようです笑
だけど本当に日本女性と付き合いたなら、日本語話せませんとね!
日本人女性が韓国語を学んで韓国に嫁ぐのは空しい~
女性は追いかけられる立場でないとね(*^^*)

後輩はまだおばあちゃんにはなりたくないとのこと笑
まだまだ若いので、確かに!
でも彼女のお嬢様を見初めた韓国人男性、流石!見る目がありました!
よくよく伺うと、お嬢様も韓国人男性と結婚したかったそうです。
念じればめぐり逢い、思いが通じるものですね!特に愛は(#^.^#)

姪にも自分がどんな人と結婚したいのか?自分自身を切磋琢磨した時に現れるものなのよ、と話すと
「私はやりたいことがたくさんあって、全く興味ないのよ~」
ですって( ;∀;)
とにかく、佳き人に出逢うことを念じておきます(#^.^#)

2年ぶりの東京おひとり様弾丸ツアーはお天気に恵まれましたが、自宅に戻った翌日は東京は本降りの雨に・・・⁈
今回もお天気の神様に感謝でございます(合掌)