冬の軽井沢 ― 2022/03/21
先週、スキー旅行の前に訳あって軽井沢に数日滞在しました。
冬の軽井沢は東京にいた頃に日帰りで12月に1度。
今年は特に雪がたくさん降ったので、浅間山の山頂にはまだ雪が。
まるでシャーベットのように滑らかに～
北海道の駒ケ岳によく似ています。
お天気は快晴で気温が低いものの快適な滞在になりました。
朝食はもっと豪華ですが、毎回シンプルなメニューでお願いしています。
朝からそんなにたくさん食べられないんですよね～～；
PRINCEの人工スキー場には連休ということもあって物凄い人。
時間に余裕があればここでも滑ってみようかと思っていましたが、時間は取れず、断念。
所要を終え、しっかりと食事。
最近、TVを切っ掛けに復活したチキンのお店と他BEST３に入っているお店へ
軽井沢町の割烹の唯一無二のカツカレーソースはもう日本一、、世界にもないので世界一だと思います！
複雑なスパイスは季節によって調整されます。
軽井沢滞在中は他の料理も食べたいのですが、今回は2泊だったので欲張らずに(#^^#)
久しぶりにランチで使いました
三谷幸喜さんが著書を出すほど絶賛されたピッツア
森の中のお店の頃からリピートしていたお店です。
※森の第一号店は火災でなくなって、今は旧軽井沢にあります。
京都・渋谷店もありますが、やはり軽井沢で!(^^)!
ランチだったので、久しぶりにデザートピッツアも
今回は文旦とリンゴでしたが。。。
個人的にはベリー系がやっぱり好きです(#^^#)
所要？はいろいろお勉強になりました。
将来のこと見据え、今はまだ時機ではないのか？
機会は必要があれば巡ってくるかもしれません。
何か行動を起こすことで新たな出逢いが巡ってくる・・・
私のこれまでの経験です!(^^)!
今回の軽井沢でお会いした方とのお話でひょんなことからテニスの話題に。。
お会いした方のお祖父さまが創業者だという日本随一のグラスコート。
テニスする身としては憧れのグラスコート。
ここ私のテニス友達が行ったとのことで、裸足で初めてテニスをして気持ちが良かったと聞いて、私もいつか行ってみたいと頭の片隅にありました。
グラスコートはとても維持が大変ですから、経営も何かとご苦労が絶えないかと思います。
佐賀・・・ちょっと遠いですが、近い将来佐賀牛、有田焼もかねて出かけたいと思います。
テニス仲間に提案してグループで参加できると楽しいだろうなあ～♪
また皆にお話しをしたくうずうずしてきました笑
何が切っ掛けで次の出逢いや出来事があるのか？
神のみぞ知る・・・
とにかく、冬の軽井沢、短期間でしたが色んな意味で収穫がありました(#^^#)
私の人生の一部 ― 2022/03/21
コロナで海外旅行もままならない世の中ではありますが、日本国内の自然美溢れる場所で満喫することの再認識と大切さと幸福感を感じた方は多いのではないかと思います。
私にとってスキーの趣味がひとつ増えいつの間にか、既に人生の一部になってコロナに関係なく懇意にしている施設で過ごす時間が増えました。
住んでいるところも高台ですが、月の三分の一は標高の高い信州で過ごすことが当たり前に・・・
例年より、これまでよりもスキーヤーが増えたような気がします。
施設25年創業以来の大雪にスタッフの方も困惑。降り過ぎたとの話でした。
1月は物流にも支障をきたし苦労したそうですが、標高１５００ｍの施設に辿り着く前に半端ない大雪の不安があったので、1月はスルーしていましたが賢明だったようです( ;∀;)
2月は満室だったので白馬スキー場へ転向。
なので昨年の秋以来の奥志賀高原～♪
その前に、もう恒例になっている志賀高原のレストランでランチ
蟹クリームコロッケ定食♥♥
絶好のお天気に恵まれたので、到着した日も半日スキーを満喫！
特に雪山では食べるときにしっかり食べておくことが大事です。
既にスキーヤーでランチタイムも大盛況～
いつ食べても美味しい蟹クリームコロッケ(#^^#)
施設へ向かう途中はいきなり高い雪の壁・・・
真冬は恐ろしいほどの雪だったのだろうと・・・
大切なこと… ― 2022/03/22
今を生きる！
最大限に幸せな時間を紡ぐこと・・・
幸いに身体を動かすたくさんの趣味を持った私には憂いて考えている暇がないほど行動しています( ;∀;)
自分でも知らない内にあれこれと趣味が増えてしまったような・・・
まさかスキーにハマるとは夢にも思いませんでした。
スキーをするということは、道具も揃え、準備もあり、自然界と繋がっている神聖で雄大な雪山を相手にするスポーツです。
もちろん体力も要りますので、単純なお遊びではありません。
ただ伸び伸びと自然界の中で自分を発散できる素敵なスポーツです！
面倒なことを避けたい私がスキーを続けることの理由が理解できるようになり、今に至ります。
誰もが見ることができない景色を見た時、その答えが全てです。
この機会を与えてくれたパートナーにも感謝でいっぱいになります♥
美しい純真無垢な銀世界に囲まれると、時に人間の醜悪や偽り全てが浮き彫りになり、同時にその世界に僅かな時間でも身を置くことで魂が浄化され真理が見えてきます。
大切で愛する人と同じくその景色を一緒に見られる幸せは何にも代えがたい瞬間ですね(#^.^#)
随分前に秋篠観殿下が妃殿下への気持ちに「美しいものを美しいと同じ価値観を持てる人だと彼女に惹かれました」というお言葉がその当時、私が永遠のパートナーを決める条件となりました。
たとえ、高学歴でも背が高くても美男でも、資産家でも価値観が違う人とは絶対に人生を共有できないと確信していました。
価値観を共有できる存在はとても大事です。
滞在中、遂にスキーヘルメットを使うことに。
ゴーグルと同じGIROのヘルメット。
スピードも出るようになりましたので、そろそろ身に着けることに
( ;∀;)
雪の本当の色は・・？ ― 2022/03/22
お世話になっている施設のお隣のオーストリアチロル地方のイメージの施設兼レストランでのランチも恒例に!(^^)!
目前のゲレンデを滑降した後にランチ。
その後は少し離れた志賀高原のゲレンデに向かいます。
こちらのレストランの前ももの凄い雪で埋もれていました。
そこで見たものは・・・
いつか雪の本当の色は白ではない、人間界が認知しているのは白ですが、、、
まるでaquamarineのようです～
そう白ではなく実は水色なのです。
私たちが見ていることは上辺だけ・・・
当たり前のこと。。。実は知らないことが本当に多く、自然界と繋がっていると正に真理に行きつきますね(#^.^#)
ずっと魅入ってしまうほど美しい…
スキーを通してスピリチュアルをビンビンにキャッチすることができます!(^^)!
「どうも～」って感じ笑
ビールの美味しい季節に・・ ― 2022/03/22
先月、白馬で見つけたもの
それはご当地ビール
個人的にビールは夏にグラス一杯くらいしか飲みませんでしたが、
ここ数年信州産の拘りのビールにハマっています(#^.^#)
喉が渇いてくるとキンキンに冷えたビールを飲むとスッキリ～
ビールを飲む人って結構太っている人、むくんでいる人が多いイメージですが、それはビールと共に食べる食事の仕方なのです( ;∀;)
もちろんビールの量もほどほどに、何でもほどほどが良いのですが。。
私は日本酒でもワインでもその味をじっくり楽しみたい派なので、ビールも同じく！
そして白馬で見つけた物凄くフルーティでワインにも通じる奥深さがあるビール。
種類は2種類だけ試してみることに。
黒ビール素晴らし～～～！個人的に一番お気に入りの黒ビール。
とにかくビールの基本は水！
美しい白馬の山のの雪解け水から醸造されるビールは格別でしたあ～(#^.^#)
このビールの詳細は一番最後に！
ちょうど尊敬する義兄の特別なバースデーにオンラインショップから全種類詰め合わせ35本をド～ンと贈ることに。
ビールがとても好きな義兄。
亡き父のことも大切にしてくれた義兄。
お通夜の時、私は片時も父から離れずに傍にいましたが、姉や妹たちは一旦実家に。幼い子供たちのこともあったのかもしれませんが、、
義兄が「もうお義父さんのお別れまであと少しの時間しかないんだけど、みんな良いのかな？」と
その言葉にどれだけ義父の事を慕い、憂い悲しんでいたのかと今でも・・
本当に有難い義兄の存在に感謝でいっぱいに！
姉や姪の為にもいつも健康でいて欲しいので、美味しいビールを少しずつね！と付け加えて送りました。
今年は本厄の義兄には昨年末神社で義兄の為に頂戴した厄払いのお札も添えて。
義兄からも喜びの電話を受けましたが、
姉曰く「お札は有難いって言って早速に部屋に大事に置いていたわよ～」
前川清似の笑、某大手企業の一級建築士の義兄は数々の大きな建物を独りで設計し担ってきました。
誰かと一緒にやると結局やり直さないといけないので、独りで取り掛かるのが良いと結構職人気質なようですが、私たちと話すときは物腰柔らかくひょうひょうとしている面白い人(*^^*)
そういえば私が今いる住んでいる場所、義兄の機転で導いてくれたようなものなのです。
個人的に福を与えてくれる人だと思っています♥
Hakuba Brewing Company
https://www.hakubabrewery.com/
ビールの生産者さんはお二人。
白馬で運命的に出逢った英国人とオーストラリア人が意気投合して今日のビールの製造に至っているそうです。
ラベルがあのフリーメイソンのようでユニーク。
ビールに紅茶も使用されているなど、原材料にもこだわっています。
ちなみに、私がいつもすること・・・
先ずは先入観なしに飲んでみる、そしてその物の詳細を読んでみる。
全く持って言い得て妙！感じたままのことが詳細にバッチリ！
来月、また白馬に行きますのでその時は本店に行ってみたいと思います。
これは奥志賀高原の施設で提供されたのを切っ掛けに見つけた志賀高原ビールです。
こちらも素晴らしいビールです!(^^)!
